Categorii

Plita cu inductie profesionala pentru wok

Plita cu inductie profesionala pentru wok

343.64 / buc fara TVA
+ Taxa Verde: 11 RON
Facturare in RON la cursul BNR
Cod produs: 105986
Pe stoc
Ultimele bucati
Intreaba Stoc
0 bucata
Timp livrare:

10 nivele de temperatura (60 - 240 grade C).


LIVRARE
RAPIDA

GARANTIE
12 LUNI
RECOMANDA

Detalii

Plita cu inductie profesionala pentru Wok

Specificatii:

  • Carcasa din inox.
  • Zona pentru incalzire este concava, din sticla, cu diametrul de 294 mm.
  • Control si display digital.
  • Timer.
  • 10 nivele de temperatura (60 - 240 grade C).
  • Putere 3.5 kW.
  • Alimentare: 220 V.
  • Protectie electronica supraincalzire.
  • Dimensiuni: 340 x 440 x 125 mm.
  • Greutate: 6.9 kg.
Versatile, utile si performante, tigaile wok sunt nelipsite in bucatariile care se respecta. Pentru o eficienta maxima, alegeti o plita cu inductie profesionala pentru wok si puneti-va pe gatit!

 

Ce înseamnă gătirea prin inducție?

În timpul gătirii pe plita cu inducție, în comparație cu metodele convenționale de gătire, căldura este generată direct în vasul de gătit. Plita ceramică servește doar ca o suprafață pe care se pune un vas, nu transmite căldură. Generatorul (convertizor) transformă curentul alternativ de o frecvența de 50 Hz într-un curent care oscilează cu o frecvență de aproximativ 25000 Hz. Curentul de înalta frecvență, adus la o bobina de cupru, așanumitul ”inductor”, generează în aceasta un câmp magnetic alternativ. Acest fapt produce circulația electronilor în baza feromagnetică al vasului, și, prin urmare, încălzirea.

Principiul de funcționare a plitei cu inducție

În cazul în care dorim să testăm dacă vasele și tigăile noastre sunt potrivite pentru gătirea prin inducție, aplicați la baza vasului un magnet. Dacă magnetul se va menține, înseamnă că vasul se potrivește pentru a fi utilizat pe plitele cu inducție.

Important: Vasul de gătit, așezat pe câmpul de inducție, trebuie privit ca parte a unui sistem care permite întregului să funcționeze, la fel ca anvelopele unui automobil sportiv. Multe vase sau tigăi, aparent inductive, procurate de la producători ieftini, sunt, la drept vorbind, magnetice, dar, cu toate acestea, nu funcționează bine cu dispozitivele noastre cu inducție de înalta performanță. Puterea în continua creștere, randamentul maxim sau funcțiile de reținere a căldurii, sunt atunci adesea limitate!

 

 

.

Detalii tehnice

Greutate:
7,5 kg
Material:
Inox
Putere:
3,5 kW
Temperatura lucru:
60 - 240 grade C

Adauga review

Produse relationate

Suport dublu deschis seria 700 - Ozti

Suport dublu deschis seria 700 - Ozti

Cod produs: 7876.N1.80705.10

218.83 €

Fara TVA

PLITA CU INDUCTIE PROFESIONALA PLITA CU INDUCTIE PROFESIONALA

PLITA CU INDUCTIE PROFESIONALA

Cod produs: AM-CD108

159.00 €

Fara TVA

Plita cu inductie profesionala

Plita cu inductie profesionala

Cod produs: 105843

266.20 €

Fara TVA

APARAT MENTINERE LA CALD 1225 MM

APARAT MENTINERE LA CALD 1225 MM

Cod produs: ISW-03-A

147.00 €

Fara TVA