9 motive sa-ti achizitionezi propriul deshidrator!

Fructele deshidratate nu sunt tocmai la mare cautare in Romania, insa odata cu dezvoltarea interesului pentru alimentele sanatoase, multi si-au indreptat atentia si catre acesta forma de conservare a fructelor si legumelor. De ce? Pentru ca reprezinta o alternativa mult mai sanatoasa de pastrare alimentelor timp indelungat. Acesta este si un prim motiv pentru care trebuie sa-ti indrepti atentia care un deshidrator profesional. Urmatoarele 8 argumente te vor convinge cu siguranta ca ai nevoie in bucataria ta de un deshidrator!

deshidrator

1. Fructele si legumele deshidratate capata o aroma mult mai intensa. Stiu, avem tendinta sa credem ca odata deshidratate, fructele si legumele isi pierd gustul si intensitatea. Nimic mai fals! Ne-am jucat cu deshidratorul timp de o zi, in care am deshidratat pe rand mere, pere, lamai, portocale si capsuni. Am constatat cu uimire, ca gustul acestora a devenit mult mai intens. Odata ce apa a fost eliminata din fruct, aroma s-a intensificat, devenind mult mai aromate. Astfel, ceaiul verde combinat cu o felie de lamaie sau capsuna a surprins pe toata lumea. Daca ai un bar, cafenea sau ceainarie, vei duce ceaiurile tale la un alt nivel. Iar vestea buna este ca poti sa te joci cu tot felul de fructe, pana ajungi la aroma ce va purta tusa personala a afacerii tale!

alimente deschidratate

2. Alternativa sanatoasa a gustarilor! Copii adora chipsurile in detrimentul unui mar sau a unei pare. Dar ce spui de chipsuri de mere cu scortisoara sau chipsuri de morcov? Cu siguranta cei mici vor fi fascinati, iar parintii multumiti cu singuranta iti vor calca pragul si a doua oara. Si aici imaginatia ta joaca un rol important pentru ca tu ai libertatea necesara sa-ti surprinzi clientii asa cum iti doresti.

3. Gasesti intotdeauna ceva de sezon. Vestea buna este ca poti sa folosesti deshidratorul in orice moment al anului. Fie ca este iarna si alegi pentru vinul sau ceaiul tau aroma de protocala, fie ca alegi sa dai un plus de gust limonadelor tale pe timpul verii. Posibilitatile sunt nelimitate, iar fructele de sezon sunt inspiratia pentru afacerea ta!

4. Deshidratarea alimentelor este simplă! Desi pare un proces costisitor si anevoios, deshidratarea fructelor este destul de simpla. Singurul lucru de care trebuie sa ti cont este alegerea deshidratorului. Un deshidrator profesional este alegerea ideala, fie ca este destinat unui uz intens sau unui uz casnic. Matrialul din inox il confera rezistenta si durabilitate, ca sa nu mai vorbim de faptul ca deshidratorul profesional este destinat strict unui uz intens. Asta inseamna fructe deshidradate in fiecare zi, la orice ora vrei tu!

5. Varietate! Acesta este cuvantul care defineste cel mai bine un deshidrator. Ai o lista intreaga de obtiuni, de la care, peste, carnati, pana la struguri, bezele, pana la tot felul de fructe si legume. Trebuie doar sa adaptezi timpul si temperatura de deshidratare, iar de restul de ocupa deshidratorul profesional. Nimic mai simplu!

6. Alimentele deshidratate nu își pierd valoarea nutritivă și mențin vitaminele și mineralele. La fel ca si gustul si aroma, proprietatile nutritive sunt pastrate intacte, comparativ cu procesul de refrigerare sau congelare, unde alimentele isi pierd din proprietati. Cu un deshidrator la indemana ai in permanenta fructe si legume gata de servit!

7. Mixul tau perfect de condimente! Inca o veste buna ar fi aceea ca, pe langa fructe si legume, deshidratorul poate fi folosit si pentru uscarea ierburilor. Astfel, iti poti face singur mixul de ierburi pentru preparatele tale.

8. Dacă spațiul este o problemă, alimentele deshidratate sunt prietenele tale! Douazeci de kilograme de roșii proaspete au umplut două borcane mari de sticlă, ce au fost asezate în cămara! Deci lipsa spatiului si organizarea rapida nu mai este o problema!

Daca macar unul din cele 9 argumente te-au convins ca ai nevoie de un deshidrator, cu singuranta vei avea parte de o multime de clienti multumiti. Daca iubesti fructele si legumele si iti doresti intotdeauna o alterantiva sanatoasa a preparatelor tale, atunci deshidratorul este aparatul perfect in bucataria ta. Il poti comanda direct din magazinul nostru online.