Capac inox magnetic pentru oala | cratita F20 - Detalii

Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.
Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:
- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:
- obtinerea unui timp mai scurt de preparare
- un consum redus de energie
- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice
- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara
- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic.

Alege calitatea Lancom, alege echipamente HoReCa de top! Capac inox magnetic pt oala | cratita F20, ideal pentru bucatariile premium!

Specificatii:

• Capac inox pentru oale, semioale, cratite.
• Diametru capac inox: 20 cm.
• Capacul este realizat din inox alimentar magnetic.