Cuptor convectie 10 tavi electric

Specificatii:

• Gatire in mod aer cald +30 +300°C
• Gatire in mod aburi +30 +130°C
• Combismart (aer cald + aburi, 10 trepte de umiditate) +30 +300°C
• Gatire si regenerare +30 +180°C Dospire +30 +40°C
• Gatire si mentinere (cook & hold)
• Gatire Delta T
• Dotat cu display touch screen cu programe de gatit prestabilite
• Meniu in limba romana
• Posibilitate memorare 500 programe cu 15 faze de coacere
• Functie de preincalzire si racire automata
• Ventilator cu 9 viteze si sens reversibil
• Setare manuala sau automata a umiditatii (injectie directa de aburi)
• Rack timer – setarea timpului de coacere pentru fiecare nivel
• Dotat standard cu sistem automat de spalare
• Sonda temperatura
• Dus exterior
• Conectare USB
• Sistem HACCP de control al calitatii
• Sistem automat de diagnoza
• Capacitate: 10 tavi GN 1/1, distanta intre saniere 40 mm
• Tensiune alimentare 380 V/ NAC/ 21A. Putere: 12.7 KW
• Racord apa: ¾”, scurgere Ø40 mm
• Dimensiuni 513x811x948 mm , 81 kg
• Producator: Houno Danemarca

Este obligatoriu ca sistemul de alimentare cu apa sa fie prevazut cu dedurizator, in caz contrar garantia acordata produsului se va anula.

Garantie: 4 ani, exceptand geamul, garnitura usa si becul