Cuptor electric gastronomie Premium Line Houno, GN 1/1, 6 tavi - Detalii

Cuptor convectie 6 tavi electric

Functii:

Gatire in mod aer cald +30 +300°C

Gatire in mod aburi +30 +130°C

Combismart (aer cald + aburi, 10 trepte de umiditate) +30 +300°C

ClimaOptima (aer cald + aburi, setare automata a umiditatii) +70 +300°C

Gatire si regenerare +30 +180°C Dospire +30 +40°C

Gatire si mentinere (cook & hold)

Gatire Delta T

Dotat cu display touch screen cu programe de gatit prestabilite

Meniu in limba romana

Cuptor convectie electric 6 tavi gn 1/1 Hounö posibilitate memorare 500 programe cu 15 faze de coacere

Functie de preincalzire si racire automata

Ventilator cu 9 viteze si sens reversibil

Setare manuala sau automata a umiditatii (injectie directa de aburi)

Rack timer – setarea timpului de coacere pentru fiecare nivel

Dotat standard cu sistem automat de spalare

Sonda temperatura

Dus retractabil

Conectare USB

Sistem HACCP

Sistem automat de diagnoza

Capacitate: 6 tavi GN 1/1, distanta intre saniere 65 mm

Este obligatoriu ca sistemul de alimentare cu apa sa fie prevazut cu dedurizator, in caz contrar garantia acordata produsului se va anula.

Optional: versiune pasanta.

Tensiune alimentare 380 V/ 3 NAC/ 13A. Putere: 9 KW

Racord apa: ¾”, scurgere Ø50 mm

Dimensiuni 897x831x795 mm , 130 kg

Producator: Houno Danemarca

Garantie: 2 ani, exceptand geamul, garnitura usa si becul