Cuptoarele din gama Inoxtrend Professional LenghtWise sunt prevazute cu sistem de injectie direct abur si sunt disponibile atat cu alimentare electrica cat si cu alimentare pe gaz, cu capacitati cuprinse intre 7 si 20 tavi. Sunt cuptoare proiectate pentru utilizare intensa, cu productivitate sporita si fiabilitate maxima.

Sunt prevazute cu panou de control electromecanic usor de utilizat.
Sistemul automat de spalare cu pastile asigura o igienizare optima si in acelasi timp economiseste o cantitate mare de apa si detergent, putand tine astfel mult mai usor evidenta costurilor de exploatare.
Ventilatoarele cu sens reversibil de rotatie asigura o coacere uniforma astfel incat sa obtineti produse identice indiferent de numarul de tavi utilizate sau de amplasarea acestora.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Capacitate: 20 tavi GN 1/1 dispuse pe carucior (se pot utiliza 2 tavi GN 1/1 in locul unei tavi GN 2/1)
• Distanta intre tavi: 65 mm
• Dimensiuni: 970x1350x1880 mm
• Tensiune alimentare: 400 V / 50 Hz
• Putere: 52 kW
• Moduri gatire: convectie, abur sau combi
• Panou de control electromecanic
• Ventilatoare cu sens reversibil de rotatie
• Valva evacuare cu sistem de actionare manual
• Optional poate fi prevazut cu dus pentru spalare manuala, sistem deschidere usa pe partea stanga, filtru grasimi, hota cu filtre sau hota cu sistem de condensare
• Greutate neta: 470 kg
• Producator: Inoxtrend