Dispenserul profesional din inox pentru sosuri calde, tip Bain-Marie, cu recipient GN 1/4-200 și capacitate de 5,25 litri este o soluție practică pentru păstrarea la cald și dozarea rapidă a sosurilor în restaurante, fast-food-uri, pizzerii, burgerii, food court-uri și alte unități HoReCa.
Construcția din oțel inoxidabil îi oferă rezistență la utilizare intensivă, igienă și o curățare ușoară, fiind potrivit pentru mediile profesionale în care echipamentele sunt folosite frecvent.
Sistemul de încălzire Bain-Marie ajută la menținerea sosului la temperatura optimă pentru servire, reducând riscul de răcire și îngroșare în timpul utilizării. Recipientul Gastronorm GN 1/4-200, cu o capacitate generoasă de 5,25 L, permite alimentarea cu o cantitate suficientă de sos pentru perioadele cu flux ridicat de comenzi.
Dozatorul este recomandat pentru diferite tipuri de sosuri servite calde, fiind ideal pentru organizarea eficientă a zonei de preparare și servire.
Dispenser / Dozator cald pentru sosuri tip bain-marie cu o cuva GN 1/4-200 mm.
Constructie integrala din inox AISI 304.
Capacitate: 5.25 litri
Temperatura de lucru ajustabila intre 30 si 90 grade C.
Alimentare: 230V / 50Hz.
Putere: 900 W.
Dozaj: 35 ml (± 5).
Dimensiuni (lxLxH): 230 x 390 x 300 / 510 mm.
Greutate neta: 7.70 Kg.
Producator: Kalando Turcia.
Echipamente profesionale electrice, piese de schimb și accesorii