Cutter profesional | Robot tocat legume R20 - Robot Coupe

Cutter profesional | Robot tocat legume R20 - Robot Coupe - Detalii

Cutterul profesional R20 de la Robot Coupe este un echipament versatil și performant, conceput pentru bucătării profesionale cu volum mare de lucru. Ideal pentru prepararea sosurilor, cremelor, piureurilor și compozițiilor, cutterul este recomandat pentru unități de alimentație care servesc între 50 și 300 de porții pe oră.

Dotat cu o cuvă din inox de 20 litri, cutterul permite procesarea cantităților mari într-un singur ciclu de lucru. Cele două viteze de rotație (1500 și 3000 rpm) asigură flexibilitate în funcție de textura și consistența dorită: de la emulsii fine și omogenizări delicate până la amestecuri mai dense. Funcția PULS oferă control suplimentar pentru ajustarea exactă a rezultatelor.

Sistemul de siguranță magnetică și frâna de motor garantează o utilizare sigură și stabilă în orice bucătărie profesională.

Beneficii principale

• Capacitate cuvă 20 litri – ideal pentru producție în volum mediu spre mare

• Recomandat pentru 50–300 porții/oră – perfect pentru restaurante, cantine, catering

• Două viteze (1500 / 3000 rpm) – control asupra texturii finale

• Funcție PULS – reglaj fin în procesarea alimentelor

• Versatilitate ridicată – ideal pentru sosuri, creme, piureuri și compoziții

• Cuva din inox – durabilitate, igienă și ușurință la curățare

• Sistem magnetic de siguranță + frână motor – protecție și stabilitate în utilizare

• Construcție profesională – rezistență excelentă la utilizare intensivă

Specificatii:

• 2 viteze: 1500/3000 rpm.
• Dotat cu cuva din inox 20 litri.
• Buton cu functie Pulse.
• Sistem de siguranta magnetic si dispozitiv de franare a motorului.
• Dotat cu un cutit lis.
• Separat, poate fi achizitionat cutit cu lama striata fina si cutit cu lama striata mare
• Dimensiuni (LxlxH): 380x630x760 mm.
• Putere: 4400W|380V.
• Productie - Franta

Cutter profesional | Robot tocat legume R20 - Robot Coupe - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!