Lancom - 13 Dec, 2024
În peisajul dinamic al antreprenoriatului modern, conceptul de afacere rulotă cu cafea a câștigat o popularitate semnificativă. Această abordare inovatoare combină pasiunea pentru...
Lancom - 26 Nov, 2024
Ingrediente proaspete - Numeroase preparate sunt gătite la fața locului, în prezența clienților, utilizând ingrediente proaspete și de calitate. Sursă foto: Shutterstock.com Un aspect...
Lancom - 04 Nov, 2024
Tot mai populară în bucătării profesionale și casnice, tehnica de gătire sous-vide oferă un control precis asupra temperaturii și timpului de preparare a alimentelor. În acest...
Lancom - 31 Oct, 2024
Sursă foto: Shutterstock.com În domeniul HoReCa perioada sărbătorilor vine cu o cerere tot mai mare de produse tradiționale românești. Calitatea trebuie să fie superioară, tradiția...
Lancom - 28 Oct, 2024
Gastronomia este mai mult decât chimie. Este artă care necesită instinct și un pic de matematică pentru că, savoarea din farfurie rezultă numai din măsurători exacte și echilibru. Această...
Lancom - 28 Oct, 2024
Imagine de Gustavo Fring pe Pexels.com Tot mai mulți români, în căutarea unui stil de viață mai sănătos și a unor alternative sustenabile, se îndreaptă către mediul...
Lancom - 09 Oct, 2024
Industria cărnii şi a produselor din carne a fost și rămâne una dintre cele mai profitabile și stabile piețe din lume. Într-o perioadă a creșterii interesului pentru alimente locale,...
Lancom - 26 Sep, 2024
În prezent, diversificarea opțiunilor culinare devine tot mai populară, iar clătitele rămân o alegere clasică și extrem de delicioasă. Fie că sunt servite simple, cu zahăr, ciocolată,...
Lancom - 10 Sep, 2024
Organizarea unei afaceri de tip shaormerie reprezintă o modalitate ideală de realizare a unui business profitabil, mâncarea de tip fast-food fiind preferată de un număr apreciabil de români,...
Lancom - 26 Aug, 2024
Amenajarea unui laborator de cofetărie poate reprezenta un pas esențial în transformarea pasiunii pentru dulciuri într-o afacere de succes. Prin organizarea unui astfel de spațiu se obține...
Lancom - 07 Aug, 2024
Afacerile de tip food truck sunt des întâlnite în țări europene cu turism dezvoltat, modelul pătrunzând și în România, unde a cunoscut în ultimii ani o evoluție...
Lancom - 22 Jul, 2024
Deschiderea unei gelaterii poate deveni o activitate ideală pentru pasionații de dulciuri care vor să dezvolte o afacere de succes. Înghețata este desertul consumat des de români, în...