Lancom - 28 Feb, 2023

Tăvile Gastronorm din oțel inoxidabil sunt un must-have pentru orice profesionist HoReCa. Folosite corect, acestea pot face ca preparatele dumneavoastră să fie mai consistente și mai uniforme, ajutându-vă...

Lancom - 23 Feb, 2023

Există diferite tipuri de tigăi, oale și semioale care vin în diferite forme, dimensiuni și materiale, iar cele mai bune variante pot fi o alegere dificilă de făcut. De aceea, în acest...

Lancom - 16 Feb, 2023

Marmitele sunt echipamente versatile ce oferă posibilități multiple de utilizare și reduc semnificativ timpul de gătire a preparatelor, astfel veți salva timp în bucătăria afacerii dvs. Acestea...

Lancom - 10 Feb, 2023

Căutați un mod uimitor de a pregăti gogoși și langoși, dar nu știți de unde să începeți? Cu fiteusele profesionale puteți crea cu ușurință gogoși și langoși delicioase și pufoase,...

Lancom - 26 Jan, 2023

După cum probabil știți, aparatele de făcut popcorn sunt folosite pentru a face popcorn rapid și ușor. Dar ce sunt mai exact acestea și ce le face atât de speciale? În acest articol,...

Lancom - 19 Jan, 2023

Bucătăriile comerciale și barurile se pot confrunta cu provocări în ceea ce privește asigurarea unui finisaj curat și constant al vaselor și paharelor. Aceste provocări pot fi ușor de rezolvat...

Lancom - 12 Jan, 2023

De la felierea unui calup de șuncă pentru sandvișuri până la tăierea unor cotlele de porc sau a unor bucăți de carne gata să fie puse direct pe grill, un bun aparat de feliat  este un...

Lancom - 20 Dec, 2022

Compania Robot Coupe își creează, dezvoltă și realizează produsele, încă din 1961, în renumita zonă gastronomică Burgundia, Franța. Printr-o gamă de produse de calitate și...

Lancom - 14 Dec, 2022

Adesea apare întrebarea: de ce să aleg un blender profesional? Răspunsul este simplu: pentru încrederea în calitatea și performanța pe care o poate oferi. Un astfel de blender are...

Lancom - 01 Dec, 2022

Un malaxor profesional este cheia garantării unor rezultate optime în bucătărie, aluatul fiind elementul de bază pentru elaborarea unor produse, de cea mai bună calitate. De aceea, atunci când...

Lancom - 24 Nov, 2022

Mixerul se numără printre acele electrocasnice care nu ar trebui să lipsească din nicio gospodărie. A devenit un accesoriu indispensabil în orice bucătărie modernă, fie ea casnică sau profesională,...

Lancom - 17 Nov, 2022

Vă place gustul alimentelor afumate? Știm că preparatele realizate cu afumătură cuceresc chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Problema este că, utilizarea afumătorilor clasice este un proces...