Aparate de vidat alimente 24 produse

Aparate de vidat alimente - Solutii de calitate pentru uz profesional HoReCa

Una dintre cele mai utile invenții pentru magazinele care vând produse alimentare și pentru cele din domeniul carmangerie/măcelărie sunt aparatele profesionale de vidat. Cu ajutorul acestora, produsele din carne pot fi conservate în cele mai sigure condiții. Afacerile moderne aleg echipamente industriale, precum mașinile profesionale de tocat carne, foarte utile în procesul de pregătire al cărnii care urmează să fie vidată și să ajungă la consumatori în cea mai bună formă.

Mașina de vidat profesională alături de mesele profesionale de tranșare fac parte din echipamentele indispensabile oricărui business din acest sector, care alege să pună la vânzare o paletă largă de produse, începând cu cele din carne și până la pește, dar și alte tipuri de alimente. 

Aparate de vidat profesionale – tehnologia pusă în slujba afacerilor din domeniul alimentar 

Dotarea unui magazin sau a altui tip de afacere cu aparat de vidat carne și alimente profesional are mai multe avantaje. Printre cele mai cunoscute sunt multiplele posibilități de porționare, o mai bună organizare a spațiului, precum și prelungirea duratei de viață a produselor ambalate astfel. În acest scop, alte echipamente necesare sunt fierăstraiele și frăgezitoarele profesionale cu ajutorul cărora se vor pregăti preparatele înainte de vidare. 

Magazinul nostru pune la dispoziția clienților atât aparate de vidat, accesorii pentru mașini de tocat profesionale, șprițuri pentru cârnați, cât și alte echipamente moderne cu ajutorul cărora afacerile să își desfășoare activitățile cât mai ușor. De asemenea, la noi veți găsi și prese profesionale pentru hamburger, unul dintre preparatele preferate ale românilor.

Avantajele vidării / ambalării în vid:

Aparatele de vidat comercializate de LANCOM vă permit să profitați de numeroasele avantaje ale tehnicii de conservare în vid în pungi și recipiente.

Într-adevăr, această tehnică:

• Prelungește semnificativ durata de viață a alimentelor depozitate în cămară, congelator și congelator, păstrându-le prospețimea și gustul;
• Oferă posibilitatea de a vă păstra acasă specialitățile gastronomice în porții multiple sau unice pentru a fi folosite atunci când este necesar;
• Vă permite să vă bucurați de avantajele gătirii în vid la temperatură joasă (bucătărie sous vide);
• Vă permite să păstrați resturile de bucătărie mai mult timp, fără a fi nevoie să le aruncați;
• Depozitarea sub vid face cămara și frigiderul să fie ordonate și fără mirosuri;
• Arsurile prin îngheț de pe alimentele congelate sunt eliminate;
• Puteți marina peștele și carnea în câteva minute;
• Vă permite să faceți achiziții en-gros, obținând prețuri mai bune și să profitați de ofertele speciale;
• Puteți să împachetați și să păstrați alimentele pentru o perioadă mai lungă de timp.