Cutter profesional | Robot tocat legume R5 – 2V – Robot Coupe

Cutterul profesional R5 – 2V de la Robot Coupe este un echipament indispensabil pentru bucătăriile profesionale, laboratoarele de patiserie și unitățile HoReCa care necesită viteză, precizie și fiabilitate în procesarea ingredientelor. Datorită ansamblului inovator cu cuțit dublu la baza cuvei, aparatul poate procesa eficient atât cantități mici, cât și cantități mari, printr-o simplă apăsare de buton.

Este ideal pentru o gamă largă de aplicații: emulsii și sosuri, tocare carne și pește, mărunțire ceapă, verdețuri și condimente, măcinare nuci, ciocolată sau praline, precum și frământarea aluatului. Cuva generoasă din inox de 5,9 litri permite procesarea rapidă, economisind timp și efort în fluxurile intense de lucru.

Motorul de inducție industrial, fără perii, montat pe rulmenți, asigură funcționare silențioasă, fără vibrații și o durată de viață extinsă, chiar și în condiții de utilizare intensivă.

Beneficii principale

• Cuva din inox 5,9 L – ideală pentru volume mari de preparare

• 2 viteze: 1500 / 3000 rpm – control optim în funcție de rețetă

• Cuțit dublu la baza cuvei – rezultate uniforme pentru cantități mici și mari

• Timer integrat (countdown & cronometru) – standardizare precisă a rețetelor

• Motor de inducție industrial – fiabilitate ridicată și întreținere minimă

• Funcție Pulse – control suplimentar asupra texturii

• Mâner ergonomic Soft Touch – confort și siguranță în utilizare

• Construcție robustă, bază metalică – stabilitate și durabilitate

• Fabricat în Franța – standarde profesionale de calitate

Accesorii incluse / opționale

• Cuțit lis din inox – inclus

• Cuțit cu lamă striată fină – opțional

• Cuțit cu lamă striată mare – opțional

• Unealtă pentru curățarea cuțitelor

Specificații tehnice

• Tip motor: inducție industrială

• Putere: 1500 W

• Alimentare: 400 V / trifazic

• Viteze: 1500 & 3000 rpm

• Capacitate cuvă: 5,9 L – inox

• Funcții: Pulse, Timer

• Dimensiuni (L x l x H): 280 x 365 x 510 mm

• Greutate netă: 21 kg

• Greutate brută: 24 kg

• Fabricatie: Franta