Gratar pe carbuni Robatayaki GR85B profesional Roaster

Grătarul pe cărbuni Robatayaki GR85B – Roaster este alegerea ideală pentru profesioniștii din domeniul culinar și pasionații de gastronomie japoneză care doresc să aducă savoarea autentică a gătitului tradițional în propria bucătărie. Inspirat din tehnica japoneză robatayaki, acest grătar folosește cărbune natural pentru a oferi preparatelor o aromă intensă, ușor afumată, păstrând în același timp suculența ingredientelor.

Construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, GR85B garantează durabilitate, rezistență la temperaturi ridicate și o distribuție uniformă a căldurii. Datorită designului său robust și eficient, grătarul asigură o temperatură constantă, ideală pentru gătirea perfectă a cărnii, peștelui, legumelor sau fructelor de mare.

Cu un aspect elegant și o construcție solidă, grătarul Robatayaki GR85B este perfect pentru restaurante, bucătării deschise, zone de grătar în aer liber sau evenimente gastronomice speciale, oferind o experiență culinară autentică și spectaculoasă.

Avantaje principale

• Inspirat din tradiția japoneză Robatayaki, pentru gătire autentică pe cărbuni

• Construcție integrală din inox de calitate superioară – durabilă și ușor de curățat

• Funcționează cu cărbuni naturali, oferind o aromă intensă de afumătură

• Distribuție uniformă a căldurii pentru o gătire perfect echilibrată

• Ideal pentru carne, pește, legume și fructe de mare

• Temperatură constantă și control precis al gătitului

• Design compact și robust, perfect pentru utilizare profesională

• Potrivit pentru restaurante, terase, catering și evenimente culinare

Specificatii:

• Dotat cu 2 polite superioare pentru frigarui/peste
• Constructie integrala inox
• Dotat cu 2 gratare 340x495 mm + 2 gratare superioare
• Timp aprindere: aprox 30 min
• Temperaturi lucru: +250°C
• Vatra izolata termic, cu samota
• Dimensiuni: 850x650x730 mm
• Pretul include 4 buc gratar, vatrai, paleta pentru cenusa
• Greutate: 130 kg
• Producator: Roaster - Grecia