Gratar inox patiserie 600x400 mm

Grătarul din inox pentru patiserie, cu dimensiunile de 600x400 mm, este un accesoriu profesional esențial pentru răcirea uniformă a produselor de panificație și cofetărie. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, este durabil, rezistent la coroziune și ușor de curățat, fiind ideal pentru utilizare intensivă în laboratoare de cofetărie, brutării sau bucătării profesionale.

Structura sa solidă, cu bare atent distanțate, permite o circulație optimă a aerului, prevenind condensul și menținând textura crocantă și prospețimea produselor proaspăt coapte – prăjituri, tarte, pâine, biscuiți sau produse de patiserie fine.

Beneficii principale

• Răcire uniformă – designul permite o ventilare optimă pentru păstrarea texturii crocante.

• Construcție profesională – fabricat integral din inox de înaltă calitate.

• Durabilitate ridicată – rezistent la coroziune, deformare și uzură.

• Ușor de curățat și întreținut – ideal pentru medii profesionale cu utilizare frecventă.

• Versatilitate maximă – potrivit pentru prăjituri, biscuiți, pâine, tarte și alte produse de patiserie.

• Compatibilitate universală – dimensiuni standard (600x400 mm), potrivite pentru majoritatea cuptoarelor profesionale.

Specificatii:

• Gratar inox AISI 304.
• Dimensiuni: 600x400 mm.
• Pot fi folosite in cuptoare precum si in frigidere.
• Greutate: 1 Kg.