Malaxor aluat profesional cu cap fix 22 L, 17 kg

Malaxor aluat profesional 22 litri, 17 kg, IBM20 este echipamentul ideal pentru afacerile din domeniul alimentar care pun accent pe calitate, eficiență și performanță. Cu o capacitate de 22 litri și o productivitate de până la 56 kg de aluat pe oră, acest malaxor profesional este perfect pentru patiserii, pizzerii, brutării și covrigării, asigurând un proces de frământare rapid, uniform și constant.

Construcția robustă, cu cap și cuvă fixă din materiale rezistente, garantează fiabilitate și durabilitate în condiții de utilizare intensă. Designul compact și silențios îl face ușor de integrat în orice spațiu profesional, iar calitatea italiană a echipamentului confirmă standarde înalte de performanță și longevitate.

Acest malaxor de aluat profesional IBM20 este o alegere excelentă pentru cei care doresc să îmbine viteza, siguranța și consistența în prepararea aluaturilor.

Avantaje principale

• Capacitate generoasă – vas de 22 litri, ideal pentru frământarea a până la 17 kg de aluat.

• Productivitate ridicată – până la 56 kg de aluat procesat pe oră.

• Construcție profesională – cap și cuvă fixă, realizate din materiale durabile și ușor de curățat.

• Performanță constantă și silențioasă – funcționare stabilă, ideală pentru utilizare continuă.

• Design ergonomic și compact – ușor de amplasat în orice spațiu profesional.

• Calitate italiană certificată – precizie, rezistență și durabilitate în timp.

Specificatii:

• Malaxor pentru aluat cu cap si cuva fixa
• Echipamentul ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii, etc.
• Designul special al melcului permite obtinerea unui aluat perfect in cateva minute
• Bolul, melcul, coloana centrala, si grila de protectie sunt fabricate din inox alimentar
• Proiectare silentioasa a cutiei de viteze
• Capacitate 22 litri, 17 kg
• Productivitate 56 kg aluat / ora
• Diametru bol 36 cm
• Putere 750 W
• Alimentare 220 V
• Dimensiuni 38.5 x 67 x 72.5 cm
• Greutate 65 kg
• Dotat cu timer si roti
• Producator Prismafood - Italia