Marmita | Oala fierbere pe gaz 100 lt cu incalzire indirecta seria 900 - Ozti

Marmita | Oala fierbere pe gaz 100 lt cu incalzire indirecta seria 900 - Ozti - Detalii

Marmita | Oala fierbere pe gaz 100 lt cu încălzire indirectă seria 900 - Ozti este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale care necesită prepararea rapidă și uniformă a unor cantități mari de alimente. Cu o capacitate de 100 litri și sistem de încălzire indirectă, această marmită previne lipirea și arderea preparatelor, asigurând rezultate de înaltă calitate. Alimentarea pe gaz oferă eficiență energetică și costuri reduse, iar materialul din oțel inoxidabil garantează durabilitate și igienă.Utileaza-ti bucataria cu cele mai bune echipamente si te vei bucura de un succes garantat al afaceri tale.Lancom are pentru tine gama completa de echipamente ce se pliaza oricarei afaceri.Comanda acum o marmita profesionala si  bucura-te de succesul afacerii tale!

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 800x900x850 mm
• Capacitate: 100 lt
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Putere: 22 kW
• Consum gaz natural: 2.33 mc/h
• Consum GPL: 1.73 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere electrica: 0.1 kW
• Sistem de incalzire indirect
• Suprafata de lucru superioara cu grosime 2 mm pentru o rezistenta sporita in timp
• Caldura este distribuita uniform in peretii inferiori si laterali prin intermediul aburului saturat la temperatura de +110 grade Celsius si presiune 0.4 bari
• Cuva monobloc izolata pentru economisirea energiei
• Capac cu pereti dublii si sistem de contrabalansare
• Valva de siguranta cu manometru pentru evitarea suprapresiunea
• Valva externa pentru a evacua manual aerul in exces acumulat in peretii cuvei in timpul procesului de incalzire
• Sistem de alimentare cu apa rece si apa calda pozitionat in partea superioara
• Valva evacuare cromata cu maner atermic
• Arzatoare microperforate din otel-inox cu sistem de siguranta
• Aprindere electronica cu leduri indicatoare pozitionate pe panoul frontal
• Picioare reglabile pe inaltime
• Clasa protectie IP21
• Greutate neta: 130 kg
• Producator - Ozti

Marmita | Oala fierbere pe gaz 100 lt cu incalzire indirecta seria 900 - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!