Categorii

Masina pentru creme patiserie

Masina pentru creme patiserie

Cod produs: MIXCREAM 36

Masina pentru productie creme patiserie


LIVRARE
RAPIDA

GARANTIE
12 LUNI
RECOMANDA
CERE OFERTA

Detalii

MIXCREAM 36 - masina pentru productie creme patiserie – cofetarie – pasteurizare inghetata. Deserturile sunt intotdeauna un prilej de a-ti incanta clientii cu gusturi inedite prin care sa-i transformi in clienti fideli. Daca si tu vrei sa ai in meniul tau o selectie de deserturi inedite, atunci ai nevoie in bucataria te de o masina pentru creme de patiserie si pasteurizarea inghetata. Ce mai astepti,comand-o acum?

Specificatii:

  • Capacitate de incarcare: 36 kg. (capacitate minima de incarcare 18 kg.)
  • Capacitate maxima de productie 36 kg / ciclu
  • Control electronic cu afisaj digital pentru temperaturile de lucru
  • Programe de pasteurizare si racire pentru mai multe tipuri de crème
  • Program de pasteurizare gelato artizanala
  • Program dedicat pentru fermentare iaurt
  • Sistem special de mixare a ingredientelor patent Bravo cu elemente fixe si mobile pentru rezultate excelente ale structurii mixului
  • Inverter pentru reglajul turatiei de mixare in functie de reteta
  • Respecta toate normele de siguranta alimentara HACCP
  • Sistem de incalzire cu rezistenta in camasa siliconica
  • Sistem de racire cu alimentare la reteaua de apa
  • Sistem flexibil de inchidere a gurii de evacuare produs
  • Cuva si carcasa fabricate din otel inox
  • Capac superior transparent cu fanta de alimentare cu ingrediente
  • Sisteme de oprire de urgenta
  • 4 rotile solide dintre care 2 cu sistem de franare
  • Putere totala absorbita 5,9 Kw
  • Alimentare electrica la 380 V~50 Hz
  • Dimensiuni exterior: I x L x A: 125 x 51 x 78 cm.
  • Greutate: 184 kg
  • Fabricat in Italia
  • Garantie 12 luni
  • Transport, racordare la facilitati si instruire personal incluse
  • Productie: Italia
  • Producator: Bravo

Detalii tehnice

Lungime:
1250 mm
Latime:
510 mm
Inaltime:
780 mm
Greutate:
184 kg
Material:
Inox
Alimentare:
380 V
Putere:
5,9 kW

Adauga review

Produse relationate

Kit Pate a Choux - eclere

Kit Pate a Choux - eclere

Cod produs: Kit Pate a Choux

2500.00 €

Fara TVA

Tel emulsionare Tel emulsionare

Tel emulsionare

Cod produs: Whisk

Cere oferta
Masina pentru creme patiserie

Masina pentru creme patiserie

Cod produs: MIXCREAM 56

Cere oferta
Masina pentru  creme patiserie

Masina pentru creme patiserie

Cod produs: MIXCREAM 18

Cere oferta
Maturator inghetata Bravo

Maturator inghetata Bravo

Cod produs: TINOX 2 x 60

Cere oferta
Masina pentru creme cu pasteurizare- productie 30 l / h

Masina pentru creme cu pasteurizare- productie 30 l / h

Cod produs: TRITTICO 305 EXECUTIVE EVO DUO

Cere oferta