Masina profesionala spalat vesela cu capota ATA AT1401 Premium Line este un echipament performant destinat bucatariilor profesionale HoReCa unde este necesara spalarea rapida si eficienta a unui volum mare de vesela. Acest model cu capota este ideal pentru restaurante, hoteluri, cantine sau unitati de catering care au nevoie de un echipament fiabil pentru operatiuni intensive de spalare.
Beneficii principale:
TEHNOLOGIE INOVATIVA
Structura realizata din otel-inox AISI304 cu capota izolata termo-acustic. Maner ergonomic din otel-inox plasat frontal pentru a economisi spatiul lateral. Cuva spalare cu muchii rotunjite si inclinatie pentru a asigura scurgerea completa a aperi reziduale.
Brate de spalare superioare si inferioare cu forma personalizata pentru a impedica depunerile de resturi solide.
Sistem cu boiler dublu de mare capacitate, filtre duble din otel-inox in cuva de spalare prevazute cu cos detasabil pentru eliminarea facila a resturilor solide.
Cicluri de lucru multiple cu posibilitatea de personalizare, termometru pentru temperatura de lucru.
Panou de control ergonomic cu afisaj pentru temperaturi si diferiti pasi ai ciclului de spalare.
Sistemul THERMOLOCK asigura faptul ca ciclul de clatire porneste doar la temperatura ideala de 85°C ptr distrugerea bacteriilor.
Capota cu sistem de glisare cu contragreutati.
Prevazuta cu valva de sens pentru evitarea returului de apa in cuva (certificat DVGW).
Model unic cu 2 boilere. Boilerul de preincalzire garanteaza o temperatura de 80°C pentru clatire si permite utilizarea in cazul cedarii rezistentelor de incalzire pana la servisare.
Specificatii:
- Structura si cuva otel-inox AISI304
- Dimensiuni externe: 660x790x1445 mm
- Dimensiuni cos: 500x500 mm
- Capacitate spalare: 60/45/30/24/10/6 cosuri/h - 108...1080 farfurii/h
- Inaltime utila spalare: 405 mm
- Durata ciclu spalare: 60 (pahare)/80 (pahare delicate)/120 (farfurii)/147 (igienizare)/360 (tacamuri)/600 (oale) sec
- Durata ciclu spalare personalizabil in intervalul 24-640 sec.
- Durata evacuare apa: 120 sec (la modelele prevazute cu pompa golire)
- Putere electrica: 9.2 kW
- Tensiune alimentare: 400V/50Hz
- Putere rezistenta boiler: 7.5 kW
- Putere rezistenta cuva: 3 kW
- Putere pompa spalare: 1.6 kW
- Capacitate cuva: 35 lt
- Capacitate boiler: 14.5 lt
- Presiune necesare alimentare apa: 2-4 bari
- Duritate apa alimentare: 8-14 grade F
- Temperatura maxima apa alimentare: 50 grade C
- Consum apa: 1.2-5 lt/ciclu spalare
- Brate de spalare din otel-inox dispuse in partea inferioara si superioara pentru o spalare optima
- Filtre cuva duble din otel-inox care acopera toata suprafata cuvei, rezistente din otel-inox rezistent la coroziune si depuneri de piatra, capota cu sistem de contrabalansare, picioare reglabile pe inaltime
- Sistem de siguranta care permite pornirea/oprirea la actionarea capotei
- Panou de control HD Full-Touch cu pictograme colorate si 8 programe de lucru
- Se livreaza cu 2 cosuri 500x500 mm (pentru pahare si pentru farfurii) si un cos cilindric pentru tacamuri
- Pompa de golire inclusa (A4728/1401)
- Prevazuta standard cu pompa pentru limpezire si conexiune pentru pompa detergent, conexiune pentru modul Wi-Fi.
- Optional poate fi prevazuta cu dozator detergent, dedurizator, boiler cu putere marita, pompa auxiliara pentru presiuni sub 2 bari, pompa auxiliara clatire, filtre din otel-inox, carcasa spate din otel-inox, sistem electronic de dozare detergent, sonda dozator electronic detergent, modul Wi-Fi
- Poate fi dispusa atat in linie cat si pe colt
- Producator: ATA - Italia
- Este obligatoriu ca sistemul de alimentare cu apa sa fie prevazut cu dedurizator, in caz contrar garantia acordata produsului va fi anulata.