Semioala cu coada inox magnetic D24 CM, 5L

Beneficii principale:

• Durabilitate și rezistență la uzură – fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate

• Compatibilitate cu plite cu inducție – datorită bazei magnetice, poate fi folosită și pe alte tipuri de plite

• Manevrare ușoară și sigură – datorită cozii solide din inox, chiar și atunci când recipientul este plin

• Versatilitate – potrivită atât pentru utilizare zilnică acasă, cât și în bucătării comerciale

Pentru oale, semioale, cratite, tigai din inox transferul optim de caldura se realizeaza in cazul in care acestea au fund triplu: doua straturi de inox si un strat central de aluminiu.
Oala din inox este dotata cu fund triplu (tip sandwich) format din:
- un strat din inox magnetic
- un disc central din aluminu
- un disc din inox magnetic.
Acest lucru face ca oala, semioala, cratita sau tigaia din inox (18|10 sau magnetic) sa poata fi folosita pe plite electrice, plite cu inductie, plite pe gaz sau plite cu suprafata de geam vitroceramic.

Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.

Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:
- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:
- obtinerea unui timp mai scurt de preparare
- un consum redus de energie
- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice
- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara
- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic.
***CAPACUL NU ESTE INCLUS IN PRET !! ***

Daca iti doresti echipamente pentru bucatarie care sa iti asigure calitatea preparatelor, daca iti doresti o bucatarie profesionala performanta si apreciata, nu rata produsele puse la dispozitia ta de magazinul nostru online de echipamente si accesorii HoReCa .

Specificatii:

• Capacitate semioala inox: 5 litri.
• Semioala este din inox alimentar magnetic.
• Dimensiuni semioala inox: diametru 24 cm, inaltime 11 cm.