Tava Gastronorm ECO GN 1/1 - 100 mm perforată din inox 201 este un instrument indispensabil pentru orice bucătărie profesională, concepută pentru depozitarea, prepararea și manipularea eficientă a alimentelor. Fabricată din oțel inoxidabil 201 de calitate superioară, această tavă oferă rezistență remarcabilă la coroziune, uzură și temperaturi extreme, garantând o utilizare îndelungată în cele mai solicitante medii HoReCa. Designul perforat optimizează circulația aerului și a aburului, facilitând o gătire uniformă și o drenare eficientă a lichidelor, prevenind astfel acumularea de umezeală. Cu dimensiunile standard GN 1/1 (530 x 325 mm) și o adâncime de 100 mm, se integrează perfect în toate echipamentele profesionale – cuptoare, bain-marie, frigidere și vitrine de prezentare.
Beneficii principale:
Construcție solidă din inox 201 – rezistent la coroziune și uzură, ideal pentru utilizare intensivă.
Design perforat inteligent – asigură o ventilație optimă și drenaj eficient al lichidelor.
Compatibilitate universală – potrivită pentru echipamente profesionale standard GN 1/1.
Igienă și siguranță – respectă normele alimentare, ușor de curățat și sterilizat.
Versatilitate extinsă – ideală pentru coacere, aburire, răcire sau expunerea preparatelor.
Specificatii: