Magazin online echipamente horeca - Lancom.ro
4.8/5
peste 500 de recenzii

Aparat de gatit sous vide de mare precizie Pro Chef

Cod produs: PFE-0065
626.18 / buc fara TVA PRP: 814.03 €
Pe stoc
Ultimele bucati
0 bucata
Taxa Verde: 11 RON
Facturare in RON la cursul BNR
Livrare rapidă Oriunde în România
Stoc piese de schimb Disponibile oricând ai nevoie
Garanție 12 luni Calitate garantată
* Pozele sunt cu caracter informativ
Metode de plată
  • Plată online Plată online Card bancar
  • Ordin de plată Ordin de plată transfer bancar
  • MobilPay
Ai nevoie de ajutor?

Aparat | Aparat de gatit sous vide de mare precizie Pro Chef

Transformă-ți bucătăria într-un spațiu culinar de top cu aparatul sous vide Pro Chef, conceput pentru gătire la temperatură joasă de mare precizie. Cu un design modern și funcții intuitive, acest echipament garantează rezultate perfecte la fiecare preparat – carne fragedă, pește suculent, legume crocante sau deserturi fine.

Beneficii principale:

  • Precizie maximă – control al temperaturii cu abatere de doar 0,03°C

  • 2 sonde de lucru – monitorizare simultană a apei și a produsului

  • Circulație uniformă a apei – menține temperatura constantă și reduce consumul de energie

  • Funcție HOLD – păstrează temperatura optimă și previne dezvoltarea bacteriilor

  • Funcție de preîncălzire – accelerează gătirea, ideală pentru produse congelate

  • Funcție Blackout – reia automat parametrii setați după pene de curent

  • 4 programe de lucru + timer (1 min – 99h 59 min sau gătire infinită)

  • Funcția TPS (Thermal Phase Sequence) – maturare caldă, fragezire carne, decongelare și multiple moduri de gătire

  • Senzor de nivel apă – protecție împotriva arderii rezistenței sau utilizării fără produse

  • Nu necesită calibrare – precizia senzorilor este garantată pe toată durata de viață

 
Specificatii:
  • Structura otel-inox
  • Dimensiuni: 181x180x403 mm
  • Capacitate maxima de lucru: 50 lt
  • Tensiune alimentare: 230V/50Hz
  • Putere: 2100 W
  • Temperatura de lcuru reglabila in intervalul +25...+97 grade Celsius
  • Acuratete pe intregul interval: 0.05%
  • Precizie temperatura de lucru: 0.03 grade Celsius
  • Precizie temperatura afisata: 0.1 grade Celsius
  • Tip sonda temperatura: PT1000 clasa A
  • Precizie sonda produs: +/-0.15 grade Celsius
  • Algoritm de stabilitate temperatura de lucru
  • Sistem de reglare al puterii de circulare apa
  • Control nivel apa
  • Program pornire intarziata
  • Functii: standby automat, HOLD, Black-out
  • Afisare temperatura in grade C sau F
  • 4 retete programabile
  • Prevazut cu carte de bucate si retete
  • Optional poate fi prevazut cu sonda de produs
  • Dimensiuni ambalaj: 192x199x426 mm
  • Greutate: 5 kg
  • Provenienta: Italia

 

Vezi si alte modele populare din aceasta colectie: Aparate de gatit sous vide

Aparat de gatit sous vide de mare precizie Pro Chef - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!

Recenzii
0/5
bazat pe 0 recenzii
Evaluează produsul

Articole ce te-ar putea interesa

Echipamente profesionale electrice, piese de schimb și accesorii