Detalii

Aparat de gatit sous vide GN1/1 construit din inox si cu o capacitate de 26.5 lt. Aparatul de gatit sous vide este echipamentul ideal ce nu trebuie sa lipseasca din bucataria restaurantului tau, daca vrei sa servesti clientilor steak-uri fragede si suculente. Ce mai astepti, comanda-l acum!

Aparat de gatit sous vide:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 565x360x300 mm
• Tip cuva: GN 1/1
• Capacitate cuva: 26.5 lt
• Capacitate maxima umplere cuva: 22 lt
• Putere: 1700 W
• Tensiune alimentare: 230V/50Hz
• Temperatura de lucru reglabila in intervalul 24...99 grade Celsius
• Sistem de incalzire static
• Rezistente de incalzire acoperite cu strat protector, lipite de partea inferioara a cuvei de fierbere
• Sistem de gatire lenta Delta T cu precizie 0.2 grade Celsius
• Panou de control electronic cu 5 programe de lucru
• Temperatura poate fi setata in grade C sau F
• Prevazut cu capac
• Manere termorezistente
• Greutate: 16 kg
• Productie Italia