Aparat de gatit sous vide GN1/1 - Detalii

Îmbunătățește performanța bucătăriei tale profesionale cu aparatul de gătit sous vide GN 1/1, soluția ideală pentru prepararea perfectă a alimentelor în cantități mari! Compatibil cu tăvi și recipiente de dimensiuni GN 1/1, acest dispozitiv asigură un control precis al temperaturii și o circulație constantă a apei, garantând rezultate impecabile pentru carne, pește, legume sau deserturi. Construit din materiale rezistente și proiectat pentru utilizare intensă, aparatul este ideal pentru restaurante, hoteluri sau catering. Păstrează savoarea, textura și nutrienții preparatelor tale la standarde înalte.

Aparat de gatit sous vide GN1/1 construit din inox si cu o capacitate de 26.5 lt. Aparatul de gatit sous vide este echipamentul ideal ce nu trebuie sa lipseasca din bucataria restaurantului tau, daca vrei sa servesti clientilor steak-uri fragede si suculente. Ce mai astepti, comanda-l acum!

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 565x360x300 mm
• Tip cuva: GN 1/1
• Capacitate cuva: 26.5 lt
• Capacitate maxima umplere cuva: 22 lt
• Putere: 1700 W
• Tensiune alimentare: 230V/50Hz
• Temperatura de lucru reglabila in intervalul 24...99 grade Celsius
• Sistem de incalzire static
• Rezistente de incalzire acoperite cu strat protector, lipite de partea inferioara a cuvei de fierbere
• Sistem de gatire lenta Delta T cu precizie 0.2 grade Celsius
• Panou de control electronic cu 5 programe de lucru
• Temperatura poate fi setata in grade C sau F
• Prevazut cu capac
• Manere termorezistente
• Greutate: 16 kg
• Productie Italia

Aparat de gatit sous vide GN1/1 - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!