Capac inox magnetic pentru oala | cratita F36 - Detalii

Un capac inox magnetic pentru oală sau cratiță de 36 cm este un accesoriu practic și eficient, ideal pentru gătitul rapid și uniform. Fabricat din inox de înaltă calitate, acest capac oferă durabilitate și rezistență la temperaturi ridicate, fiind ușor de întreținut și curățat. Sistemul magnetic permite o fixare sigură, menținând căldura și umezeala în interiorul vasului, ceea ce ajută la economisirea energiei și îmbunătățirea procesului de gătire. Inoxul nu reacționează cu alimentele, păstrând gustul autentic al preparatelor.

Materiale de calitate, eficienta crescuta, usurinta in utilizare - acestea sunt caracteristicile echipamentelor pentru buicatarii profesionale Lancom. Comanda si tu un capac inox magnetic pt oala | cratita F36 si convinge-te de toate acestea.

Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.
Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:
- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:
- obtinerea unui timp mai scurt de preparare
- un consum redus de energie
- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice
- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara
- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic.

Specificatii:

• Capac inox pentru oale, semioale, cratite.
• Diametru capac inox: 36 cm.
• Capacul este realizat din inox alimentar magnetic.

Capac inox magnetic pentru oala | cratita F36 - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!