Capac inox magnetic pentru oala | cratita F36

Capacul inox magnetic 36 cm este un accesoriu practic și eficient, perfect pentru gătitul rapid și uniform. Realizat din inox de înaltă calitate, garantează durabilitate, rezistență la temperaturi ridicate și este ușor de întreținut și curățat.

Datorită sistemului magnetic, capacul se fixează sigur pe oală sau cratiță, păstrând căldura și umiditatea în interior. Astfel, procesul de gătire devine mai eficient, cu economie de timp și energie, iar inoxul menține gustul autentic al preparatelor.

Echipamentele pentru bucătării profesionale Lancom se remarcă prin materiale de calitate, eficiență crescută și ușurință în utilizare.

Beneficiile principale

• Diametru 36 cm – ideal pentru oale și cratițe medii-mari

• Fixare magnetică sigură pentru etanșare perfectă

• Inox premium – rezistent, igienic și durabil

• Menține căldura și umiditatea pentru gătire uniformă

• Rezistență la temperaturi ridicate pentru uz intensiv

• Ușor de curățat, nu reacționează cu alimentele

Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.
Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:
- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:
- obtinerea unui timp mai scurt de preparare
- un consum redus de energie
- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice
- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara
- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic.

Specificatii:

• Capac inox pentru oale, semioale, cratite.
• Diametru capac inox: 36 cm.
• Capacul este realizat din inox alimentar magnetic.