Cuptor electric gastronomie 6 GN 1/1 iCook Mychef

Cuptor electric gastronomie 6 GN 1/1 iCook Mychef - Detalii

Cuptorul electric Mychef iCook 6 GN 1/1 este alegerea ideală pentru restaurante, patiserii, unități de catering sau bucătării de dimensiuni mici și medii care doresc un echipament performant, eficient și versatil. Cu o capacitate de 6 tăvi GN 1/1, acest cuptor oferă o gătire uniformă și rapidă, menținând calitatea constantă a preparatelor și reducând timpul de lucru.

Construit din oțel inoxidabil de înaltă calitate, Mychef iCook garantează durabilitate, igienă și o curățare ușoară. Tehnologia sa de distribuție uniformă a căldurii și sistemele inteligente de control permit obținerea unor rezultate perfecte, indiferent de tipul de preparat.

Beneficii principale

• Capacitate de 6 tăvi GN 1/1, ideal pentru bucătării mici și medii

• Distribuție uniformă a temperaturii, pentru rezultate constante și omogene

• Control digital precis, cu reglaj fin al temperaturii, umidității și timpului de gătire

• Design compact și ergonomic, perfect pentru spații reduse

• Construcție integrală din inox, igienică și ușor de întreținut

• Eficiență energetică ridicată, cu funcții de economisire a resurselor

• Versatilitate maximă – potrivit pentru coacere, gătire la abur, regenerare și rumenire

Specificatii:

• Capacitate 6 tavi GN 1/1 (53x32.5 cm), distanta intre saniere 68 mm
• Dimensiuni(LxlxH): 760x725x750 mm
• Temperaturi lucru +30 +280 °C in mod convectie, +30 +130°C in mod aburi si +30 +280 °C in mod combi (aer cald + aburi)
• Sistem de control al umiditatii Smart Clima Plus
• Ventilator cu viteza variabila, iluminare interioara
• Posibilitate memorare 100 programe de gatire, cu 10 faze gatire pentru fiecare program
• Dotat cu display tip touch screen 10”
• Sistem ultrarapid pentru incalzire sau racire a camerei de coacere
• Sistem de gatire multilevel (gatire concomitenta de produse diferite)
• Panou de control intuitiv
• Conectare USB inclus
• Sonda multipoint inclus
• Spalare automata inclus (cu tablete)
• Clasa protective IPX5
• Tensiune alimentare: 380 V
• Putere: 9.3 KW
• Necesita racordare la reteaua de apa ¾”I scurgere Ø40 mm
• Greutate neta: 80 kg
• Producator: MyChef - Spania

Cuptor electric gastronomie 6 GN 1/1 iCook Mychef - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!