Cuptor gastronomie pe gaz 6 GN 1/1 iCook Mychef

Cuptor gastronomie pe gaz 6 GN 1/1 iCook Mychef - Detalii

Cuptorul gastronomic pe gaz 6 GN 1/1 Mychef iCook este alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de performanță ridicată într-un format compact și eficient. Conceput pentru restaurante, hoteluri și unități de catering HoReCa, acest cuptor profesional pe gaz Mychef iCook oferă control precis, fiabilitate și rezultate constante în utilizare intensivă.

Cu o capacitate de 6 tăvi GN 1/1, echipamentul permite prepararea simultană a mai multor tipuri de alimente, contribuind la optimizarea fluxului de lucru și economisirea timpului. Sistemul de gătire asigură distribuție uniformă a căldurii, pentru preparate gătite perfect de fiecare dată.

Funcționarea pe gaz oferă costuri reduse de operare și un randament energetic ridicat, fiind ideală pentru mediile HoReCa cu activitate intensă. Tehnologia Mychef iCook permite flexibilitate și control avansat în prepararea diverselor rețete.

Beneficii principale:

Design compact – 6 tăvi GN 1/1
Eficiență energetică pe gaz
 Gătire uniformă și control precis
 Productivitate optimizată
Construcție durabilă din inox
Operare intuitivă
Flexibilitate în preparare

Specificatii:

Capacitate 6 tavi GN 1/1 (53x32.5 cm), distanta intre saniere 80 mm
Temperaturi lucru +30 +280 °C in mod convectie, +30 +130°C in mod aburi si +30 +280 °C in mod combi (aer cald + aburi)
Sistem de control al umiditatii Smart Clima Plus
Ventilator cu viteza variabila, iluminare interioara
Posibilitate memorare 100 programe de gatire, cu 10 faze gatire pentru fiecare program
Dotat cu display tip touch screen 10”
Sistem ultrarapid pentru incalzire sau racire a camerei de coacere
Sistem de gatire multilevel (gatire concomitenta de produse diferite)
Panou de control intuitiv
Conectare USB inclus
Sonda multipoint inclus
Spalare automata inclus (cu tablete)
Clasa protective IPX5
Tensiune alimentare 230V, Putere 0.805 KW
Putere gaz: 13 KW
Necesita racordare la reteaua de apa ¾”I scurgere Ø40 mm
Dimensiuni(LxlxH): 760x842x854 mm
Greutate neta: 130 kg
Producator: MyChef - Spania

Cuptor gastronomie pe gaz 6 GN 1/1 iCook Mychef - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!