Un cuțit de cofetărie cu lamă zimțată de 36 cm este un instrument profesional indispensabil în patiserii și cofetării, conceput pentru a realiza tăieturi precise și curate în produse de mari dimensiuni. Lama zimțată și lungă de 36 cm permite tăierea uniformă a torturilor, prăjiturilor sau foilor de blat, fără a le deforma sau a strica straturile de cremă și glazură.
Datorită lamelor sale zimțate fine, cuțitul asigură o tăiere delicată chiar și în deserturile cu texturi moi, aerate sau crocante. Este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi conferă durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în întreținere. Mânerul ergonomic oferă stabilitate și confort sporit, ideal pentru utilizare frecventă în mediul profesional.
Acest cuțit este perfect pentru patiserii, cofetării și brutării, dar și pentru pasionații de coacere care doresc precizie și eleganță în fiecare detaliu.
Lama zimțată de 36 cm – ideală pentru tăieturi lungi, curate și uniforme.
Tăiere fără efort – perfect pentru torturi, blaturi și deserturi cu straturi.
Oțel inoxidabil premium – durabil, igienic și ușor de curățat.
Mâner ergonomic – oferă confort și control excelent.
Instrument profesional – ideal pentru cofetării, patiserii și brutării.
Specificatii: