Un cuțit pentru jupuit cu lamă de 21 cm este un instrument profesional, versatil și extrem de eficient, conceput pentru îndepărtarea pielii și a membranei de pe carne cu precizie și ușurință. Datorită lungimii sale de 21 cm, acest cuțit permite acoperirea unor suprafețe mai mari, fiind ideal pentru jupuirea și tranșarea cărnii de vită, porc sau oaie.
Lama sa subțire, curbată și foarte ascuțită oferă tăieturi curate și precise, asigurând separarea pielii fără a risipi carne. Realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cuțitul garantează durabilitate, rezistență la coroziune și performanță constantă, chiar și în condiții de utilizare intensivă. Este o alegere excelentă pentru măcelari, bucătari profesioniști sau pasionați de gastronomie care pun accent pe eficiență și calitate.
Cuțitele profesionale de măcelărie completează perfect acest tip de unealtă, oferind putere, precizie și durabilitate superioare în lucrul cu carnea.
Lama lungă de 21 cm – ideală pentru jupuirea și tranșarea cărnii mari.
Tăieturi precise și curate – fără risipă de carne.
Oțel inoxidabil premium – durabil, rezistent la uzură și coroziune.
Design curbat și ergonomic – pentru control maxim și confort în utilizare.
Instrument profesional – perfect pentru măcelării, abatoare și bucătării de top.
Specificatii: