Cutterul profesional R2B de la Robot Coupe este un echipament compact, practic și eficient, ideal pentru bucătăriile comerciale cu volum mic spre mediu. Recomandat pentru unități care servesc între 10 și 20 de porții pe oră, acest cutter este excelent pentru prepararea sosurilor, cremelor, compozițiilor, pastelor și piureurilor.
Funcționând la o viteză constantă de 1500 rpm, aparatul asigură o procesare uniformă și omogenă. Cuvă de 2,9 litri din policarbonat este ușor de manevrat și rapid de curățat, fiind potrivită pentru utilizare zilnică. Cutterul este dotat cu sistem de siguranță magnetică și frână motor, care protejează utilizatorul și previn pornirea accidentală.
Beneficii principale
Recomandat pentru 10–20 porții/oră – perfect pentru bucătării mici și medii
Viteză constantă 1500 rpm – rezultate uniforme la fiecare utilizare
Cuva din policarbonat 2,9 litri – ușoară, durabilă și facil de curățat
Ideal pentru sosuri, creme, compoziții și piureuri – procesare eficientă
Funcționare simplă și practică – utilizare intuitivă în fluxul de lucru
Sistem de siguranță magnetic + frână motor – protecție și siguranță în operare
Compact și eficient – ocupă puțin spațiu pe blatul de lucru
Contribuie la creșterea productivității – reduce timpul de preparare
Specificatii: