În cadrul sesiunii Kitchen Demo am testat blenderul profesional BL 5 de la Robot Coupe, urmărind două aspecte esențiale pentru orice bucătărie HoReCa: puterea reală a motorului și finețea mărunțirii.
Ce am urmărit în test:
Capacitatea blenderului de a procesa rapid ingrediente dense și dificile
Stabilitatea și constanța în utilizare intensivă
Gradul de omogenizare al preparatelor
Finețea texturii obținute (supe cremă, sosuri, piureuri, smoothie-uri)
Ce am demonstrat:
BL 5 dezvoltă o putere constantă, fără pierderi de performanță, reușind să transforme ingredientele într-o textură extrem de fină și uniformă. Rezultatul: preparate cremoase, fără particule vizibile, gata pentru servire premium.
Prin acest test am vrut să arătăm diferența dintre un blender profesional dedicat utilizării intensive și un echipament obișnuit, evidențiind eficiența, viteza de procesare și calitatea rezultatului final.
Programează o demonstrație la Demo Kitchen Lancom și testează echipamentele cu ingredientele și aplicațiile tale!
Sau contactează-ne la: (+4) 0723 595 291
Tip alimentare: monofazic
Putere: 1200 W
Viteză: 500 – 12.600 rpm
Capacitate cuvă: 5 L – inox
Lame: ansamblu inox cu 4 lame
Funcții: Pulse, R-Crush, Timer, X-Flow
Greutate netă: 14 kg
Greutate brută: 17 kg
