Malaxor aluat profesional cu cap fix 48L, 42kg

Calitate. Durabilitate. Performanță. Toate acestea sunt principiile după care ne ghidăm atunci când alegem echipamentele potrivite pentru afacerea ta. Succesul tău este și succesul nostru!

Îți recomandăm malaxorul profesional pentru aluat cu cap și cuvă fixă, un echipament versatil și fiabil, perfect pentru patiserii, pizzerii, brutării și covrigării. Cu o productivitate impresionantă de 128 kg de aluat pe oră, acest malaxor este alegerea ideală atunci când ai nevoie de viteză, eficiență și rezultate constante.

Construit conform celor mai înalte standarde italiene de calitate, malaxorul se remarcă printr-o funcționare silențioasă, rezistență excelentă la uzură și o durabilitate dovedită în timp, fiind un partener de încredere pentru orice afacere din domeniul alimentar.

Avantaje principale

• Productivitate ridicată – frământă până la 128 kg de aluat pe oră, ideal pentru volume mari de lucru.

• Cap și cuvă fixă – asigură stabilitate, eficiență și o frământare uniformă a aluatului.

• Calitate italiană garantată – construcție robustă, materiale premium și fiabilitate de durată.

• Funcționare silențioasă – perfect pentru spațiile profesionale unde confortul auditiv contează.

• Versatilitate maximă – potrivit pentru patiserii, pizzerii, brutării și covrigării.

• Performanță constantă – ideal pentru aluaturi grele sau moi, oferind un rezultat omogen și aerat.

Specificatii:

• Malaxor pentru aluat cu cap si cuva fixa
• Echipamentul ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii, etc.
• Designul special al melcului permite obtinerea unui aluat perfect in cateva minute.
• Bolul, melcul, coloana centrala, si grila de protectie sunt fabricate din inox alimentar.
• Proiectare silentioasa a cutiei de viteze.
• Capacitate 48 litri, 42 kg
• Productivitate 128 kg aluat / ora
• Diametru bol 45 cm
• Putere 1500 W
• Alimentare 220 V
• Dimensiuni 48 x 81 x 83 cm
• Greutate 98 kg
• Dotat cu timer si roti
• Producator Prismafood - Italia