Malaxor profesional de carne 50 kg

Malaxor profesional de carne 50 kg - Detalii

Malaxorul de carne electric cu o capacitate de 50-180 kg este un echipament indispensabil pentru carmangerii, restaurante, abatoare și afaceri de catering. Proiectat pentru a asigura un amestec uniform și omogen al cărnii și condimentelor, acest malaxor oferă eficiență și productivitate ridicată.

Cu suport mobil si usor de utilizat, malaxorul este stabil în timpul utilizării, fiind perfect pentru spațiile de lucru profesionale.

Beneficii principale

• Capacitate de 50-180 kg, ideală pentru producție medie si mare

• Amestec uniform și rapid al cărnii și ingredientelor

• Acces rapid pentru evacuare si igienizare

• Construcție solidă pentru utilizare intensivă

• Ideal pentru carmangerii, restaurante și unități de procesare

NOTA: Malaxorul de carne poate fi folosit atat in industria alimentara, cat si in industriile: chimica si farmaceutica.

Specificatii:

• Structura: otel-inox AISI304
• Dimensiuni: 810x630/730x1030/1617 mm
• Dimesiuni cuva: 420x500 mm
• Capacitate maxima cuva: 50 kg - 88 lt
• Capacitate minima de lucru: 40% din capacitatea maxima de lucru
• Putere: 370 W - 0.5 CP x 2 
• Tensiune alimentare: 230V/50Hz (optional poate fi prevazut cu alimentare 400V/50Hz si putere 550 W - 0.75 CP x 2)
• Prevazut cu 2 axuri detasabile pentru mixare realizate din otel-inox AISI304
• Cuva rabatabila cu sistem de blocare si sistem de siguranta deschidere
• Panou de control mecanic cu butoane din inox cu grad protectie IP67
• Functie revers, oprire automata, functionare automata cu revers
• Reductor in baie de ulei cu pinioane elicoidale
• Garnituri duble la reductor si cuva
• Capac din otel-inox cu microintrerupator de siguranta
• Utilizabil si pentru mixuri dure sau salate
• Prevazut cu 4 roti pentru deplasare, 2 cu sistem de franare
• Optional poate fi prevazut cu tava alimentare pentru ingrediente
• Greutate neta: 85 kg
• Producator: SIRMAN - Italia

Malaxor profesional de carne 50 kg - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!