Marmita | Oala fierbere pe gaz 100 lt cu incalzire indirecta si sistem basculare - Ozti

Marmita | Oala fierbere pe gaz 100 lt cu incalzire indirecta si sistem basculare - Ozti - Detalii

Marmită profesională pe gaz 100 litri cu încălzire indirectă și sistem de basculare – Ozti este alegerea ideală pentru gătirea eficientă și sigură a preparatelor în cantități mari.

Cu o capacitate de 100 litri, această marmită este perfectă pentru restaurante, cantine și hoteluri care au nevoie de productivitate ridicată și calitate constantă. Încălzirea indirectă asigură distribuția uniformă a temperaturii, prevenind arderea alimentelor și menținând savoarea acestora. În plus, sistemul de basculare simplifică manipularea și evacuarea preparatelor, crescând siguranța și eficiența personalului.

Realizată din oțel inoxidabil durabil, marmita Ozti este rezistentă la uz intensiv, ușor de curățat și de întreținut, reprezentând o investiție pe termen lung pentru orice bucătărie profesională.

Beneficii principale

• Capacitate de 100 litri – ideală pentru unități HoReCa.

• Încălzire indirectă pentru gătire uniformă și fără ardere.

• Sistem de basculare pentru turnare rapidă și sigură.

• Construcție robustă din inox – rezistență și igienă garantată.

• Recomandată pentru restaurante, hoteluri și cantine.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura: otel-inox
• Capacitate: 100 litri
• Putere: 22 kW
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Consum gaz natural: 2.33 mc/h
• Consum GPL: 1.73 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere electrica: 0.25 kW
• Cuva cu sistem de incalzire indirect si sistem de basculare electric
• Temperatura de lucru reglabila
• Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie
• Arzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gaz
• Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic
• Cuva este realizata din otel-inox tratat anticoroziune
• Valva de siguranta cu manometru pentru a preveni suprapresiunea in interiorul peretilor cuvei
• Valva externa pentru evacuare manuala a aerului acumulat in interiorul peretilor dublii in timpul procesului de incalzire
• Capac dublu cu sistem de contrabalansare si arc
• Roti pentru deplasare facila
• Diametru valva evacuare: 2"
• Tip conexiune alimentare gaz: 3/4"
• Tip conexiiune alimentare apa: 3/4"
• Clasa protectie IP 21
• Greutate neta: 230 kg
• Producator - Ozti

Marmita | Oala fierbere pe gaz 100 lt cu incalzire indirecta si sistem basculare - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!