Masina de gatit | Aragaz profesional de banc pe gaz cu placa radianta seria 700 - Ozti

Putere, siguranță și eficiență – acestea definesc aragazul profesional de banc pe gaz cu placă radiantă din Seria 700 Ozti. Conceput pentru a satisface cerințele bucătăriilor profesionale, acest echipament permite gătirea rapidă și uniformă a preparatelor, menținând în același timp un consum redus de resurse.

Dotat cu arzător central din fontă, aparatul este prevăzut cu sistem de siguranță care împiedică stingerea accidentală a flăcării și eliminarea gazului, asigurând protecție maximă. În plus, flacăra pilot integrată optimizează performanța și contribuie la o reducere substanțială a consumului de gaz.

Beneficii principale:

• Placă radiantă pe gaz – gătire rapidă și uniformă.

• Arzător central din fontă – rezistență și fiabilitate în utilizare intensivă.

• Sistem de siguranță integrat – previne scăpările de gaz și accidentele.

• Flacără pilot – performanță maximă și economie de combustibil.

• Construcție robustă din inox – durabilitate și igienă sporită.

• Parte din Seria 700 Ozti – echipamente premium pentru HoReCa.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 800x700x280 mm
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Putere arzator 10 kW
• Consum gaz natural: 1.484 mc/h
• Consum GPL: 1.092 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Aprindere piezoelectrica
• Suprafata de lucru ambutisata cu grosime 2 mm pentru o rezistenta mai mare si igienizare facila asezata peste un strat de izolatie din fibre ceramice pentru preintampinarea disiparii caldurii sau a distributiei acesteia direct catre suprafata de lucru
• Placa de lucru ofera zone cu multiple temperaturi de lucru; in centru temperatura maxima atinsa este de 500 grade Celsius si descreste catre margini pana la 200 grade Celsius
• Suprafata de lucru divizata in 4 segmente pentru igienizare si mentenanta facila
• Camera de ardere de sub suprafata de lucru izolata
• Arzator central din fonta prevazut cu sistem de siguranta pentru a preveni stingerea flacarii si eliminarea gazului in incinta, flacara pilot pentru performante maxime si reducerea substantiala a consumului de gaz
• Arzator cromat realizat pentru putere maxima, combustie optima si eficienta
• Sistem de scurgere si colectare grasimi reziduale
• Producator - Ozti