Mixer planetar 20 lt cu variator de viteza OM20TF

Descoperă mixerul planetar de patiserie cu variator de viteză, un echipament profesional de înaltă performanță, conceput pentru brutării, patiserii și restaurante care au nevoie de putere, eficiență și control total în procesul de preparare. Cu o capacitate generoasă, acest mixer este ideal pentru aluaturi, creme, sosuri, glazuri sau alte compoziții, oferind o amestecare uniformă și constantă datorită sistemului planetar de mixare.
Variatorul de viteză permite reglarea continuă și precisă a vitezei, adaptându-se perfect la fiecare tip de ingredient sau consistență – de la aluaturi dense la creme fine. Cu un motor puternic și construcție robustă, acest mixer garantează durabilitate, stabilitate și performanță superioară în orice mediu profesional.

Alege mixerul planetar de patiserie cu variator de viteză – partenerul ideal pentru eficiență, calitate și control deplin în bucătăria ta profesională.

Beneficii principale

• Variator de viteză – reglare continuă și precisă pentru fiecare preparat

• Sistem planetar – amestec uniform, omogen și constant

• Perfect pentru aluaturi, creme, sosuri, spume și glazuri

• Motor puternic și silențios, adaptat utilizării intensive

• Control optim asupra consistenței ingredientelor

• Construcție durabilă și fiabilă, ideală pentru uz zilnic

• Design ergonomic și ușor de utilizat

• Curățare simplă și rapidă, cu întreținere minimă

• Recomandat pentru patiserii, brutării și unități HoReCa profesionale

Specificatii

• Structura metalica vopsita in campe electrostatic
• Bolul si ustensilele pentru procesare sunt realizate din otel-inox
• Operare silentioasa si fara virbratii
• Prevazut cu 3 ustensile pentru preparare (carlig, paleta si tel)
• Variator de viteza mecanic care opereza in intervalul 40-160 rpm
• Timer ajustabil in intervalul 0-90 min cu oprire la terminarea timpului setat
• Grilaj de protectie cu microintrerupator de siguranta
• Dimensiuni: 600x630x1000 mm
• Capacitate bol: 20 lt
• Capacitate faina: 2 kg
• Dimensiuni bol (diam x h): 310x280 mm
• Putere: 0.55 kW
• Tensiune alimentare: 400V/50Hz
• Nivel maxim zgomot: 73 dB
• Panou control electromecanic cu variator viteza mecanic
• Greutate neta: 98 kg