Mixer planetar de podea 20 L Varimixer

Descoperă mixerul planetar de podea Varimixer 20 L, un echipament profesional de înaltă performanță, conceput pentru bucătării comerciale, brutării, patiserii și cofetării care au nevoie de fiabilitate, eficiență și durabilitate. Cu o capacitate de 20 litri, acest mixer oferă putere constantă și rezultate uniforme, fiind ideal pentru aluaturi groase sau subțiri, creme, sosuri și amestecuri de carne.
Datorită sistemului de amestecare planetar, energia este distribuită uniform, asigurând o omogenizare perfectă a ingredientelor, fără zone neamestecate. Construit din inox Heavy Duty, mixerul Varimixer 20 L este robust, rezistent la uz intensiv și ușor de curățat, garantând o utilizare sigură și de lungă durată în medii profesionale.

Alege mixerul planetar de podea Varimixer 20 L și bucură-te de performanță, precizie și calitate premium, zi de zi, în orice bucătărie profesională.

Beneficii principale

• Mixer planetar profesional de 20 litri – ideal pentru uz intensiv

• Sistem planetar de amestecare pentru rezultate uniforme și consistente

• Construcție robustă din inox Heavy Duty – durabilitate și rezistență

• Potrivit pentru aluaturi subțiri sau groase, sosuri, creme și amestecuri de carne

• Capacitate optimă pentru producții medii și mari

• Asigură distribuirea uniformă a ingredientelor fără zone neamestecate

• Performanță stabilă și fiabilitate în utilizare continuă

• Ușor de curățat și întreținut – igienic și sigur pentru uz alimentar

• Design ergonomic și sigur pentru mediile profesionale HoReCa

• Echipament de top pentru bucătării, brutării și patiserii profesionale

Specificatii:

• Material: inox
• Dimensiuni (LxlxH): 631x770x1292mm
• Capacitate bol: 20 lt
• Putere: 700W
• Tensiune alimentare: 220V/50Hz
• Viteza variabila: 64-353 rpm
• Prevazut cu panou de control electronic cu variator de viteza si timer
• Include bol inox, tel, carlig si paleta
• Structura foarte robusta
• Microintrerupator si grilaj siguranta
• Greutate neta: 165 kg
• Clasa protectie: IP44
• Capacitate operare:
  - albus oua: 2.4l l
  - frisca: min 5 l
  - maioneza: 16 l
  - unt aromatizat: 10 kg
  - cartofi fierti (piure): 12 kg
  - aluat paine: 10 kg
  - aluat ciabatta: 12 kg
  - aluat briose: 14 kg
  - aluat torturi: 5 kg
  - carne tocata (chiftele): 15 kg
  - aluat gogosi: 12.5 kg 
• Producator: Varimixer - Danemarca