Robotul profesional CL52 de la Robot Coupe este un echipament de mare capacitate, conceput pentru bucătării comerciale cu volum ridicat de producție, precum restaurante mari, cantine, linii de catering și unități HoReCa industriale. Dotat cu motor trifazat 380V, CL52 oferă putere constantă și durabilitate, asigurând tăiere rapidă, uniformă și precisă a legumelor și fructelor în flux continuu.
Recomandat pentru 70 – 600 porții/oră, cu o capacitate de procesare de 250–750 kg legume/oră, acest robot este ideal pentru operațiuni care au nevoie să optimizeze timpul, să standardizeze preparatele și să reducă efortul manual.
Compatibil cu 50+ discuri profesionale, permite feliere, julienne, cuburi, răzuire și tăieri speciale, adaptându-se unei game foarte largi de meniuri și tehnici de pregătire.
Beneficii principale
Echipament de mare capacitate, ideal pentru flux continuu de producție
Motor trifazat 380V – putere constantă și rezistență în utilizare intensivă
Recomandat pentru 70–600 porții/oră / 250–750 kg legume/oră
Compatibil cu 50+ discuri pentru feliere, julienne, cuburi și răzuire
Viteză constantă 375 rpm – tăieri precise și uniforme
Sistem de siguranță magnetic + frână motor pentru operare sigură
Două orificii de alimentare: semilună pentru legume mari / tub cilindric pentru legume lungi
Evacuare internă – flux de lucru rapid, curat și eficient
Design compact pentru integrare facilă în spațiul de lucru profesional
Fabricat în Franța – calitate HoReCa certificată, fiabilitate ridicată
Specificatii:

Catana Silviu 01.07.2024
Sunt interesat de un robo coupe cl52