Robotul profesional CL52 de la Robot Coupe este conceput pentru bucătăriile comerciale cu flux mare de lucru, oferind o prelucrare rapidă, uniformă și eficientă a legumelor și fructelor. Cu o construcție robustă, motor puternic și sistem de alimentare ergonomic, acest robot permite procesarea ingredientelor de diverse forme și dimensiuni, fără efort suplimentar din partea operatorului.
Compatibil cu până la 50 de discuri, CL52 oferă multiple opțiuni de feliere, răzuire, mărunțire, julienne sau tăiere în cuburi, fiind ideal pentru restaurante, unități de catering, cantine și bucătării industriale care au nevoie de consistență și productivitate ridicată. Designul igienic, materialele rezistente și accesoriile ușor de curățat îl fac perfect pentru utilizare intensă și continuă.
Cu o capacitate de prelucrare de 250–750 kg/h și o viteză de 375 rpm, robotul asigură rezultate uniforme și stabile, optimizând timpul de lucru și reducând semnificativ munca manuală. Sistemul de siguranță magnetic și frâna de motor asigură protecție maximă în utilizare.
Beneficii principale
Capacitate mare de lucru – ideal pentru bucătării cu flux ridicat
Compatibil cu 50 discuri pentru toate tipurile de tăiere
Viteză constantă 375 rpm pentru rezultate uniforme
Două orificii de alimentare pentru legume mari și legume lungi/subțiri
Sistem de siguranță magnetic + frână de motor pentru utilizare în siguranță
Evacuarea produsului în interior pentru flux continuu și rapid
Construcție robustă din materiale durabile, pentru utilizare intensivă
Ușor de curățat, întreținut și de integrat în fluxul de lucru
Ideal pentru restaurante, cantine, catering și bucătării centrale
Fabricat în Franța – calitate profesională garantată
Recomandat pentru 70~600 portii/ora .
Capacitate: 250-750 kg/ora.
Compatibil cu 50 discuri.
1 viteza 375 rot/min, sistem de siguranta magnetic si dispozitiv de franare a motorului, dispozitiv pentru taiere legume cu evacuarea produsului in interior, dotat cu 2 orificii de alimentare din inox cu forma semilunara (175 cm²) si cilindrica (Ø 59 mm), fara discuri incluse
Specificatii:
