Robot taiat legume CL55 - 2 capete alimentare Robot Coupe

Robotul profesional CL55 cu două capete de alimentare de la Robot Coupe este proiectat pentru bucătăriile comerciale cu volum mare de producție, oferind eficiență ridicată și flexibilitate maximă. Configurația cu două sisteme de alimentare – unul manual și unul automat – permite procesarea simultană sau adaptată a diferitelor tipuri de legume, reducând semnificativ timpul de preparare și optimizând fluxul de lucru.

Acest model este ideal pentru restaurante, cantine, linii de catering sau bucătării centrale, fiind recomandat pentru 100–1000 porții pe oră, cu o capacitate de procesare de 400–1200 kg/h. Compatibilitatea cu 50 de discuri permite realizarea multiplelor tipuri de tăiere: feliere, mărunțire, răzuire, julienne, cuburi sau bastonașe, într-o singură stație de lucru.

Cele două viteze de lucru (375 și 750 rot/min) permit ajustarea procesului în funcție de textura ingredientelor și de precizia dorită, asigurând rezultate uniforme și profesionale. Construcția robustă și materialele igienice îl fac potrivit pentru utilizare intensivă și curățare frecventă.

Beneficii principale

• procesare simultană datorită celor două capete de alimentare

• ideal pentru volume mari de lucru în bucătării comerciale

• compatibil cu 50 de discuri pentru tăieturi variate și precise

• două viteze pentru adaptarea la diferite ingrediente și texturi

• rezultate uniforme, perfecte pentru prezentări profesionale

• reducere semnificativă a timpului de pregătire

• construcție durabilă pentru utilizare zilnică intensivă

• igienă ușoară datorită materialelor rezistente și lavabile

• eficiență ridicată și productivitate crescută în bucătărie

Specificatii:

• Dotat cu 2 capete de alimentare - manual si automat
• Recomandat pentru 100~1000 portii/ora.
• Capacitate prelucrare: 400-1200 kg/ora
• Compatibil cu 50 discuri.
• 2 viteze: 375 & 750 rot/min
• Sistem de siguranta magnetic si dispozitiv de franare a motorului
• Dispozitiv pentru taiere legume cu evacuarea produsului in interior
• Dotat cu 1 orificiu mare de alimentare din inox cu forma rotunda (238 cm2)
• Fara discuri incluse
• Dimensiuni (LxlxH mm):865x396x1272 mm.
• Alimentare 380V
• Putere instalata: 1100W
• Productie - Franta
• *Suportul de inox este inclus