Robotul profesional CL50 Ultra 380V de la Robot Coupe este un echipament robust și eficient, conceput pentru bucătării comerciale care necesită prelucrarea rapidă și uniformă a legumelor în volum mare. Motorul trifazat de 380V asigură putere constantă și fiabilitate chiar și în condiții de utilizare intensivă, făcându-l ideal pentru restaurante, cantine, servicii de catering și unități HoReCa de mare capacitate.
Recomandat pentru 20–300 porții pe oră, CL50 Ultra este compatibil cu 50+ discuri profesionale, ceea ce permite efectuarea unei game variate de tăieturi: feliere, julienne, cuburi, răzuire, tăiere ondulată și multe altele. Viteza constantă de 375 rpm garantează o tăiere precisă și uniformă, optimizând fluxul de producție și reducând considerabil timpul de pregătire.
Construit din materiale durabile și ușor de curățat, robotul dispune de un design ergonomic și de sisteme de siguranță avansate, care protejează utilizatorul și cresc eficiența în bucătărie.
Beneficii principale
Motor trifazat 380V pentru utilizare intensivă și durabilitate crescută
Recomandat pentru 20–300 porții/oră – potrivit pentru bucătării cu volum variabil
Compatibil cu 50+ discuri pentru multiple tipuri de tăiere și finisare
Viteză constantă 375 rpm pentru tăieri precise și rezultate omogene
Sistem de siguranță magnetic + frână de motor pentru utilizare sigură
Evacuare internă pentru flux de lucru rapid și organizat
Două orificii de alimentare din inox pentru legume mari, lungi sau fragile
Carcasă robustă, igienică și ușor de întreținut
Fabricat în Franța – calitate garantată pentru utilizare profesională
Specificatii:

Capacitate mare.
Pentru legumele mari precum varza, salata verde, ceapa, rosii si vinete.
Precis.
Cilindrul cu diametrul de 58 mm este destinate legumelor lungi si delicate, oferind o precizie de feliere.
Taieri precise.
Impingatorul cu diametrul de 39 mm permite taierea precisa.
Usor de utilizat.
Un model de banc, cu o amprenta mica, compact, care permite o mare varietate de taieturi.
Evacuarea resturilor in lateral.
Echipat cu o repornire automata actionata prin parghie pentru a economisi timp si pentru un confort sporit.
Motor puternic.
Unitate motor din metal pentru durabilitate.
Motor industrial cu inductie pentru utilizare indelungata, durabil si fiabil.
Motor construit pe rulmenti cu bile pentru functionare silentioasa fara vibratii.
Arborele motorului din Inox.
Accesorii.
Gama completa de peste 50 de discuri de inalta calitate si precizie pentru o feliere fina.
