Rotisor cu carbuni profesional 36-42 pui Roaster

Rotisor cu carbuni profesional 36-42 pui Roaster - Detalii

Rotisorul cu cărbuni Roaster este alegerea ideală pentru prepararea perfectă a puilor, cărnii și legumelor, oferind un gust autentic și o prăjire uniformă datorită sistemului de rotație planetară. Cu o capacitate impresionantă de 36–42 pui, acest echipament este perfect pentru restaurante, hoteluri și servicii de catering, unde eficiența și calitatea sunt esențiale.

Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rotisorul Roaster combină durabilitatea și eleganța cu funcționalitatea optimă. Este compatibil atât cu lemn, cât și cu cărbune, iar încărcarea ușoară prin ușa laterală facilitează utilizarea zilnică.

Datorită izolației din cărămizi refractare și a ușii frontale din sticlă refractară, acest rotisor menține temperatura constantă, oferind o prăjire rapidă și eficientă. Rezultatul? Carnea rămâne fragedă, suculentă și perfect rumenită, de fiecare dată.

Avantaje principale

• Capacitate mare: 36–42 pui prăjiți simultan

• Sistem de rotație planetară pentru prăjire uniformă

• Compatibil cu lemn și cărbune

• Construcție robustă din inox și cărămizi refractare

• Ușă frontală din sticlă refractară pentru monitorizare ușoară

• Ideal pentru restaurante, hoteluri și catering

Specificatii:

Dotat cu 6 tepuse

Capacitate maximă: 36-42 de pui

Timp de încălzire: medie de 30 de minute

Suport inchis, cu usi

Constructie inox 

Consum zilnic de cărbune: 30-34  kg

Temperatura de gătire: 200 °C – 300 °C

Greutatea maximă per tijă rotisor: 10 – 12 kg

Debit de evacuare: 4.000 m³/h

Dimensiune:1530X920X1930 mm

Greutate 550 kg

Tensiune alimentare 220 V

Producator: Roaster - Grecia

Accesorii incluse:

• 6 tepuse

• 30 furci duble pentru rotisor

• 12 furci simple pentru rotisor

• 2 uși laterale pentru încărcare

• Colector de grăsime

• Cărămizi refractare

• Vatrai

Rotisor cu carbuni profesional 36-42 pui Roaster - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!