Salamandra profesionala

Salamandra profesională este un echipament esențial pentru bucătăriile HoReCa, ideală pentru gratinare, încălzire rapidă și menținerea preparatelor la cald. Prevăzută cu 3 elemente de încălzire cu infraroșu, dispuse pe corpul mobil, aparatul asigură o distribuție uniformă a temperaturii și rezultate constante.

Temperatura de lucru este reglabilă printr-un comutator cu 3 poziții, iar corpul mobil este dotat cu sistem de contrabalansare, oferind confort și siguranță în utilizare. Designul compact și eficient economisește spațiu și energie, fiind ușor de integrat în orice bucătărie profesională.

Beneficii principale:

• 3 elemente de încălzire infraroșu – încălzire rapidă și uniformă.

• Reglaj al temperaturii cu comutator în 3 trepte.

• Corp mobil cu contrabalansare – utilizare sigură și comodă.

• Design compact și eficient – economie de spațiu și consum redus de energie.

• Ușor de curățat și întreținut – ideal pentru uz profesional.

• Perfect pentru gratinare, reîncălzire și menținerea preparatelor calde.

Specificatii:

• Structura: otel-inox
• Dimesiuni: 590x590x600 mm
• Tensiune alimentare: 380V/50Hz
• Putere instalata: 4.8 kW
• Temperatura de lucru reglabila prin intermediul unui comutator cu 3 pozitii
• Prevazuta cu 3 elemente de incalzire cu infrarosu dispuse pe corpul mobil si termostat de siguranta
• Corpul mobil este prevazut cu sistem de contrabalansare
• Inaltime maxima de lucru: 190 mm
• Suprafata de lucru: 540x430 mm
• Dotata standard cu tava antipicurare si gratar
• Picioare reglabile pe inaltime
• Greutate: 70 kg
• Producator: ATA - Italia