Tigaie inox D28CM - Detalii

Tigăile din inox sunt un element esențial în orice bucătărie modernă, datorită durabilității lor, performanței de top și ușurinței în întreținere. Cu o distribuție uniformă a căldurii și un design elegant, aceste tigăi sunt perfecte atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru amatorii de gătit care doresc rezultate impecabile.

Tigaie inox D28CM ce poate fi folosita pe plite electrice, plite cu inductie, plite pe gaz sau plite cu suprafata de geam vitroceramic.

Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.
Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:
- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:
- obtinerea unui timp mai scurt de preparare
- un consum redus de energie
- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice
- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara
- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic.

Specificatii:

• Tigaie inox magnetic cu diametrul de 28cm.
• Tigaia este realizata din inox alimentar magnetic.

Tigaie inox D28CM - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!