Aparat kebab | shaorma electric cu 3 rezistente si motor jos

Aparat kebab | shaorma electric cu 3 rezistente si motor jos - Detalii

Aparatul electric pentru kebab / shaorma cu 3 rezistențe și motor jos este alegerea ideală pentru restaurante, fast-food-uri și unități de catering care doresc să prepare carne de kebab sau shaorma rapid, uniform și la standarde profesionale. Cu o construcție compactă și performanță ridicată, acest aparat asigură o gătire uniformă, păstrând carnea suculentă în interior și crocantă la exterior.

Cele 3 rezistențe electrice puternice asigură o distribuție optimă a căldurii, garantând o coacere eficientă chiar și în perioadele de utilizare intensă. Motorul amplasat în partea inferioară asigură o rotație constantă a axului, pentru o gătire uniformă și sigură.

Realizat din oțel inoxidabil de calitate superioară, aparatul este durabil, igienic și ușor de curățat, fiind proiectat pentru a rezista la temperaturi înalte și la utilizare frecventă în bucătăriile profesionale.

Avantaje principale

• 3 rezistențe electrice de mare putere – pentru gătire rapidă și uniformă.

• Motor poziționat jos – oferă stabilitate și o distribuție eficientă a căldurii.

• Construcție integrală din inox – rezistență, igienă și întreținere facilă.

• Design compact, ideal pentru spațiile mici sau medii.

• Control precis al temperaturii – pentru gătire adaptată tipului de carne.

• Potrivit pentru carne de pui, vită, porc sau amestecuri pentru shaorma.

Atalay a fost fondată în 1890 și este prima și cea mai bine stabilă companie din industria bucătăriilor profesionale din Turcia. Astăzi, este considerată un brand „antic”, având produse fabricate din minereu de cupru în primii ani de activitate. Atalay deserveste sectorul bucătăriilor profesionale din Turcia prin intermediul celor două magazine din Istanbul și a unei fabrici în Çorlu, având o rețea de peste 100 de distribuitori în Turcia, prin care livrează produsele sale către utilizatorii finali. Prin proiectele desfășurate în străinătate, în țări precum Germania, Franța, Olanda, Israel, Finlanda, Polonia, România, Grecia, Bulgaria, Algeria, Maroc, Kenya, Rusia, Republicile Turcice, America și Canada, inclusiv în regiunile orientale, Atalay a devenit o instituție globalizată. În acest context, compania își propune să fie un lider și să aibă un cuvânt important în sectorul bucătăriilor profesionale.

Specificatii:

Dimensiuni: 565 x 715 x 960 mm
Putere: 4.8 kW
Nr rezistente: 3
Greutate: 48 kg
Tensiune alimentare: 380-415 V
Controlat electric si complet cu sticla Ceran.
• Suprafața din sticlă Ceran permite curățarea ușoară după utilizare.
• Motorul poate fi controlat de la aparatul propriu-zis.
• Corpul poate fi mișcat înainte și înapoi pentru a regla
distanta pana la carne.
• Grăsimea care picură din carne poate fi scursă cu ușurință în
sertarul de descărcare din tava înclinată pentru o îndepărtare ușoară.
• Motorul electric instalat în partea de jos se rotește în ambele
direcții.
• Accesorii optionale incluse in pret: Tava și clapele laterale.
• Arzatoarele sunt reglabile cu doua moduri precum. (min.-max).

Aparat kebab | shaorma electric cu 3 rezistente si motor jos - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!