Bain marie dublu electric seria 700 - Ozti

Bain marie dublu electric seria 700 - Ozti - Detalii

Bain-Marie-ul dublu electric din Seria 700 Ozti este echipamentul profesional ideal pentru păstrarea preparatelor la o temperatură constantă și optimă, fără riscul de deshidratare. Construit pentru a răspunde cerințelor bucătăriilor cu flux intens, acest model este alegerea perfectă pentru restaurante, cantine, unități de catering și autoservire.

Alimentat electric, aparatul asigură încălzire rapidă și uniformă, cu un control precis al temperaturii, ceea ce permite un consum eficient de energie. Construcția din inox de înaltă calitate îi conferă robustețe și durabilitate, iar curățarea se face ușor, respectând standardele stricte de igienă din HoReCa.

Beneficii principale:

• Două compartimente independente – pentru menținerea simultană a mai multor preparate.

• Încălzire electrică rapidă și constantă – performanță fiabilă și control precis al temperaturii.

• Prevenirea deshidratării alimentelor – păstrează textura și gustul autentic.

• Construcție robustă din inox – durabilitate și igienă sporită.

• Ideal pentru HoReCa – restaurante, cantine, catering și linii de autoservire.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Capacitate: 2 cuve GN1/1 sau subdiviziuni - exclusiv cuvele
• Cuva din otel-inox cu margini rotunjite pentru curatare facila
• Cuva este sudata de corpul echipamentului prin procedeu continuu realizat robotic
• Dimensiuni: 800x700x280 mm
• Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere: 2 kW
• Prevazuta cu robinet pentru evacuare apa
• Rezistente siliconice cu termostat de siguranta pozitionate sub cuva pentru incalzire rapida si eficienta
• Temperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +90 grade Celsius
• Clasa protectie IP X3
• Greutate neta: 23 kg
• Producator - Ozti

Bain marie dublu electric seria 700 - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!