Detalii

Cuptor carbuni 110 locuri - Roaster - Poate deservi o locatie cu aproximativ 110 de locuri

Cuptorul cu carbuni Roaster este o combinatie de gratar deschis si cuptor. Este folosit de cei mai profesionisti bucatari din lume, deoarece confera o aroma unica unei varietati de alimente, sporind in acelasi timp productivitatea bucatariei. Este dispozitivul de gatit perfect pentru toate unitatile HoReCa, cum ar fi: restaurante traditionale, bistrouri, hoteluri, cafenele bistro si multe altele. Puteti gati carne, peste, pui, burgeri, fripturi, aperitive, si multe altele in acelasi timp. De asemenea este cu 35% mai rapid decat un gratar conventional deschis.

Cuptorul cu carbuni Roaster este un echipament profesional care permite realizarea foarte rapida a unor preparate gustoase si apreciate peste tot in lume. Steak-urile, coastele, porchetta sau hamburgerii vor fi gata in cel mai scurt timp, iar aroma data de carbuni va transforma preparatul dumneavoastra intr-unul excepțional. 

Acest model de cuptor functioneaza cu orice tip de carbuni si poate asigura diverse grade de prajire. Designul inovator are un sistem dublu de ventilatie care permite reglajul temperaturii din interiorul cuptorului si poate fi folosit pentru realizarea diferitelor tipuri de preparate din carne, peste sau legume.

Modelul este disponibil in varianta de culoare usa: rosu, inox, negru, galben, albastru.

Specificatii tehnice:

Nr. locuri/portii: 110
Timp de aprindere*: (min) 45
Temperatura gatire (°C): 250-350
Dimensiuni grill: 735x590 mm
Dimensiuni (LxlxH): 968x756x1835 mm
Accesorii incluse - 2 buc grill, pereche de clesti, vatrai de carbuni, lopata de carbuni si perie pentru grill, filtru scantei, gratar superior mentinere calda
Dotat cu dulap suport inchis, cu usi
Greutate neta: 350 kg
Producator: Roaster - Grecia