Categorii

CUPTOR ELECTRIC GASTRONOMIE PREMIUM LINE HOUNO, GN 2/1, 6 TAVI

CUPTOR ELECTRIC GASTRONOMIE PREMIUM LINE HOUNO, GN 2/1, 6 TAVI

Cod produs: INVOQ COMBI 6-2/1 GN

 


LIVRARE
RAPIDA

GARANTIE
12 LUNI
CERE OFERTA

CUPTOR ELECTRIC GASTRONOMIE PREMIUM LINE HOUNO, GN 2/1, 6 TAVI - Detalii

Cuptoarele pentru gastronomie premium line fac parte din gama de top a cuptoarelor profesionale, destinata bucatariilor ce-si doresc preparate culinare de exceptie. Unic importator al cuptoarelor premium Houno, Lancom aduce calitatea in bucataria dvs!

Descoperă cuptoare profesionale de gastronomie, ideale pentru restaurante, hoteluri și unități de catering. Performanță excepțională, durabilitate și rezultate perfecte în fiecare preparat.

Cuptor convectie electric 6 tavi GN 2/1

Functii inteligente:
•    “Climate Control” -  modalitatea optima de gatire prin controlul fluxurilor de aer, caldura si umiditate. Asigura o corectie a umiditatii cu o precizie de 1/10 secunda.
•    “Care Cycle” – sistem automat de spalare cu recirculare pe baza de tablete.  Permite utilizarea a 7 programe diferite de spalare, de la usor la intens, in mod “turbo” sau “eco”. 
•    “Menu Planner” – permite gatirea mai multor produse in acelasi timp folosind interfata de tip “drag and drop”. 
•    “Smart Chef” – ofera un ajutor extraordinar bucatarilor. Se selecteaza tipul de produs, metoda de gatire si temperatura, iar cuptorul va ghideaza automat pentru a obtine rezultate excelente. 

Moduri operare:
Gatire in mod aer cald +30 +300°C;
Gatire in mod aburi +30 +130°C;
Combisense (aer cald + aburi) 10 trepte de umiditate) +30 +250°C – ajusteaza automat umiditatea in interiorul incintei de coacere;
CombiSpeed: +30 +250°C (aer cald + aburi, 10 trepte de umiditate) – ajuta la reducerea timpului de gatire si la fragezirea produsului;
Cool down: racirea rapida a incintei de gatire, oferind posibilitatea de a o efectua inclusiv cu usa deschisa sau prin utilizarea apei;
Dospire: reglare automata a umiditatii pentru o dospire eficienta;
Injectie directa de aburi: in mod aburire, acestia sunt generati prin picurarea de apa pe rezistenta cuptorului si distribuirea uniforma a acestuia in interiorul cuptorului prin intermediul ventilatorului;
Gatire Delta T;
Dotat cu display touch screen cu programe de gatit prestabilite si posibilitate memorare retete;
Rack timer – setarea timpului de coacere pentru fiecare nivel;
Dotat standard cu sistem automat de spalare cu tablete;
Sonda temperatura;
Dus retractabil;
Conectare USB;
Sistem HACCP – informatiile sunt stocate automat pentru ultimele 60 zile
Sistem automat de diagnoza;
Disponibil si in varianta pe gaz (pretul este diferit, va rugam sa solicitati punctual cotatie pentru acesta) 
Capacitate: 6 tavi GN 2/1, distanta intre saniere 70 mm;
Capacitatea  maxima incarcare/tava este de 9 kg, iar capacitatea maxima de incarcare in cuptor este de 63 kg;
Racord apa: ¾”, scurgere Ø50 mm, presiune apa 1÷6 bar, debit apa 5.5 l/min;
Este obligatoriu ca sistemul de alimentare cu apa sa fie prevazut cu dedurizator, in caz contrar garantia acordata produsului se va anula;
Tensiune alimentare: 380 V / 3 NAC/ 35A;
Putere: 22.3 KW;
Dimensiuni: 1077x1028x 851 mm;
Greutate neta: 170 kg;
Garantie: 12 luni; 
Posibilitate extindere garantie, contra cost, pana la 60 luni;
Producator: HOUNO - Danemarca.

 

 

Detalii tehnice
Tip:
Cuptoare gastronomie Premium Line

CUPTOR ELECTRIC GASTRONOMIE PREMIUM LINE HOUNO, GN 2/1, 6 TAVI - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!

Adauga review
Altii au mai cumparat si...
Cuptoare gastronomie | patiserie Gratar GN 1/1 pentru 8 pui - Houno - Lancom.ro Cuptoare gastronomie | patiserie Gratar GN 1/1 pentru 8 pui - Houno - Lancom.ro

Cod produs: 033089

90.00 €

PRP: 117.00 €
Fara TVA

Cuptoare gastronomie | patiserie Cartus XL pentru filtru dedurizator Houno - Lancom.ro

Cod produs: 30500546

405.00 €

PRP: 526.50 €
Fara TVA

Cuptoare gastronomie | patiserie TAVA ANTIADERENTA GN 1/2 - Lancom.ro

Cod produs: 1240

96.12 €

PRP: 124.96 €
Fara TVA

Cuptoare gastronomie | patiserie Cos pentru cartofi pai GN 1/1 - Lancom.ro

Cod produs: 7630/065

62.62 €

PRP: 81.41 €
Fara TVA

Cuptoare gastronomie | patiserie SET 150 TABLETE SPALARE PENTRU CUPTOR HOUNO INVOQ - Lancom.ro Cuptoare gastronomie | patiserie SET 150 TABLETE SPALARE PENTRU CUPTOR HOUNO INVOQ - Lancom.ro

Cod produs: 106032

114.40 €

PRP: 148.72 €
Fara TVA

Cuptoare gastronomie | patiserie Gratar inox GN 1/1 - Lancom.ro

Cod produs: GR-1/1

6.00 €

PRP: 7.80 €
Fara TVA

Cuptoare gastronomie | patiserie Tava emailata GN 1/1 h20 mm - Lancom.ro

Cod produs: RPAR1108

32.76 €

PRP: 42.59 €
Fara TVA

Cuptoare gastronomie | patiserie Tava emailata GN 1/1 h40 mm - Lancom.ro

Cod produs: RPAR1109

36.19 €

PRP: 47.05 €
Fara TVA

Cuptoare gastronomie | patiserie TAVA GN 1/2 ANTIADERENTA - Lancom.ro

Cod produs: 1220

95.04 €

PRP: 123.55 €
Fara TVA

Articole ce te-ar putea interesa