Cuptor patiserie electric 4 tăvi 600x400 mm iBake Mychef

Cuptorul patiserie electric 4 tăvi 600x400 mm iBake Mychef este un echipament profesional de top, conceput pentru brutării, cofetării și unități HoReCa care au nevoie de performanță ridicată, control precis și rezultate constante în procesul de coacere. Acest model oferă un echilibru ideal între capacitate, eficiență și tehnologie modernă.

Datorită sistemului de convecție avansat, cuptorul asigură distribuție uniformă a căldurii pe toate cele 6 niveluri, permițând coacerea simultană a produselor fără diferențe de temperatură. Este ideal pentru prepararea pâinii, produselor de patiserie, foietajelor și deserturilor, oferind rezultate consistente la fiecare utilizare.

Beneficii principale:

Capacitate optimă – 6 tăvi pentru producție eficientă și flexibilă
Coacere uniformă – distribuție constantă a căldurii pe toate nivelurile
Performanță profesională – ideal pentru utilizare intensivă HoReCa
Eficiență ridicată – reducerea timpului de coacere și a consumului
Versatilitate – potrivit pentru panificație, patiserie și cofetărie
Fiabilitate Mychef – tehnologie modernă și rezultate constante

Specificatii:

Capacitate 4 tavi 600x400 mm, distanta intre saniere 85 mm
Dimensiuni(LxlxH): 760 x 800 x 750 mm
Smart Baking: selectati categoria de produse, tipul produsului, tipul de preparare, dimensiuni produs, gradul de coacere iar cuptorul seteaza toti parametrii ptr a garanta un rezultat exceptional
Sistem de control al umiditatii Smart Clima Plus
Ventilator cu viteza variabila, iluminare interioara
Posibilitate memorare 400 programe de gatire, cu 10 faze gatire pentru fiecare program
Dotat cu display tip touch screen 10”
Sistem ultrarapid pentru incalzire sau racire a camerei de coacere
Sistem de gatire multilevel (gatire concomitenta de produse diferite)
Panou de control intuitiv
Conectare USB inclus
Spalare automata inclus
Clasa protective IPX5
Tensiune alimentare: 400 V
Putere: 7.3 KW
Necesita racordare la reteaua de apa ¾”I scurgere Ø40 mm
Greutate neta: 85 kg
Producator: MyChef - Spania