Cutter profesional | Robot tocat legume R4 V. V. -ROBOT COUPE

Cutterul profesional R4 V.V. de la Robot Coupe este un echipament versatil și performant, conceput pentru bucătării comerciale care au nevoie de procesarea eficientă a sosurilor, cremelor și compozițiilor. Datorită vitezei variabile între 300 și 3500 rpm, aparatul permite obținerea texturii ideale pentru orice tip de preparat, de la emulsii fine până la amestecuri mai dense.

Cu o cuvă din inox de 4,5 litri, cutterul oferă capacitate suficientă pentru cicluri de lucru continue, fiind ideal pentru restaurante, bistrouri, laboratoare culinare și unități HoReCa cu volum mediu de producție. Funcția PULS permite control suplimentar și ajustare precisă în timp real.

Echipat cu cuțit lis pentru tăieri uniforme, R4 V.V. poate fi personalizat prin achiziționarea opțională a unui cuțit cu lamă striată fină sau striată mare, extinzând astfel versatilitatea sa.

Beneficii principale

• Viteză variabilă 300–3500 rpm – control total asupra texturii

• Capacitate cuvă 4,5 litri din inox – igienă și rezistență la utilizare intensivă

• Funcție PULS – ajustare fină și procesare precisă

• Cuțit lis inclus – tăiere curată și omogenă a ingredientelor

• Opțiuni cuțite striate (fin / mare) – versatilitate sporită în preparare

• Sistem de siguranță magnetic + frână motor – utilizare sigură și stabilă

• Construcție din materiale durabile – rezistență și fiabilitate pe termen lung

• Ideal pentru sosuri, creme, compoziții și piureuri – rezultate profesionale constante

• Recomandat pentru restaurante și unități HoReCa cu volum mediu de lucru

Specificatii:

• Viteza variabila intre 300 si 3500 rot/min.
• Dotat cu cuva din inox 4.5 litri. Buton cu functie Pulse.
• Sistem de siguranta magnetic si dispozitiv de franare a motorului.
• Dotat cu un cutit lis.
• Separat, poate fi achizitionat cutit cu lama striata fina si cutit cu lama striata mare.
• Dimensiuni (LxlxH): 226x304x460 mm.
• Putere: 1000W|230V.
• Greutate: 17 kg
• Productie - Franta