Malaxor aluat profesional cu cap fix 7L, 5 kg

Malaxor aluat profesional 7 litri, 5 kg, IBM5 este alegerea perfectă pentru afacerile din domeniul panificației care caută un echipament compact, fiabil și eficient. Ideal pentru patiserii, pizzerii, brutării și covrigării, acest malaxor profesional oferă o performanță constantă, garantând o frământare omogenă și rapidă a aluaturilor.

Cu o productivitate de 29 kg de aluat pe oră, malaxorul IBM5 este partenerul de încredere al bucătăriilor care pun accent pe viteză, calitate și consistență. Capul și cuva fixă sunt realizate din materiale rezistente, asigurând durabilitate pe termen lung, iar designul compact îl face ideal pentru spațiile mai mici.

Fabricat în Italia, acest malaxor profesional îmbină perfect calitatea, durabilitatea și performanța, fiind o soluție practică și eficientă pentru orice unitate culinară.

Avantaje principale

• Capacitate optimă pentru producție redusă sau medie – vas de 7 litri, ideal pentru până la 5 kg de aluat.

• Productivitate excelentă – 29 kg de aluat procesat pe oră.

• Construcție robustă și fiabilă – cap și cuvă fixă din materiale rezistente, perfecte pentru utilizare intensă.

• Performanță constantă – frământare uniformă și rapidă, indiferent de tipul de aluat.

• Design compact și silențios – ocupă puțin spațiu și oferă confort acustic în timpul utilizării.

• Calitate italiană garantată – precizie, eficiență și durabilitate dovedite în timp.

• Malaxor pentru aluat cu cap si cuva fixa
• Echipamentul ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii, etc.
• Designul special al melcului permite obtinerea unui aluat perfect in cateva minute.
• Bolul, melcul, coloana centrala, si grila de protectie sunt fabricate din inox alimentar.
• Proiectare silentioasa a cutiei de viteze.
• Capacitate 7 litri, 5 kg
• Productivitate 29 kg aluat / ora
• Diametru bol 24 cm
• Putere 370 W
• Alimentare 220 V
• Dimensiuni 24 x 50 x 50 cm
• Greutate 41 kg
• Dotat cu timer si roti
• Producator: Prismafood - Italia