Malaxor aluat profesional cu cap fix 32 L, 25 kg

Malaxor aluat profesional cu cap fix 32 L, 25 kg - Detalii

Malaxor aluat profesional cu viteză variabilă, 32 litri, 25 kg este echipamentul ideal pentru pizzerii, brutării, patiserii sau covrigării care doresc eficiență, putere și calitate constantă în prepararea aluaturilor. Conceput pentru uz profesional, acest malaxor asigură o frământare rapidă, uniformă și perfect adaptată diferitelor tipuri de aluat, datorită vitezei sale variabile.

Cu o productivitate de până la 25 kg de aluat pe oră, malaxorul este alegerea perfectă pentru unitățile care au nevoie de performanță ridicată și rezultate consistente. Designul său ergonomic și robust garantează o utilizare sigură și o întreținere facilă, fiind construit pentru a rezista utilizării intensive în bucătăriile profesionale.

Acest malaxor profesional oferă performanță de înaltă calitate, fiind ideal pentru a prepara aluatul cu eficiență și precizie. Cu tehnologie modernă și o construcție solidă, este un partener de încredere în orice afacere culinară.

Avantaje principale

• Viteză variabilă – permite ajustarea turației în funcție de tipul de aluat și necesitățile procesului de frământare.

• Capacitate mare – bol de 32 litri, ideal pentru prepararea a până la 25 kg de aluat.

• Construcție profesională – materiale durabile, rezistente la uz intens și ușor de curățat.

• Productivitate ridicată – perfect pentru unități cu flux mare de lucru, precum pizzerii sau brutării.

• Design ergonomic și stabil – asigură confort, siguranță și performanță constantă în utilizare.

• Performanță garantată Lancom – calitate superioară, fiabilitate și eficiență dovedită în timp.

Specificatii:

• Malaxor pentru aluat cu cap si cuva fixa
• Echipamentul ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii, etc.
• Designul special al melcului permite obtinerea unui aluat perfect in cateva minute.
• Bolul, melcul, coloana centrala, si grila de protectie sunt fabricate din inox alimentar.
• Proiectare silentioasa a cutiei de viteze.
• Capacitate 32 LITRI, 25 KG
• Productivitate 25 kg aluat / ora
• Diametru bol 40 cm
• Putere: 1.1 kW
• Alimentare 230 V
• Dimensiuni 43,5 x 75 x 81 cm
• Greutate 91 kg
• Dotat cu timer si roti
• Producator Prismafood - Italia

Malaxor aluat profesional cu cap fix 32 L, 25 kg - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!