Razatoare mandolina

Razatoare mandolina - Detalii

Răzătoarea mandolină este un instrument de bucătărie profesională indispensabil, conceput pentru tăierea rapidă și uniformă a diverselor ingrediente: legume, fructe, brânzeturi sau chiar carne. Apreciată pentru precizia tăieturilor subțiri, mandolina are un design simplu și eficient, fiind ideală  pentru bucătării profesionale.

Aceasta oferă posibilitatea de ajustare a grosimii pentru a obține felii subțiri – perfecte pentru chipsuri și salate – sau felii groase pentru garnituri și legume coapte. Cu lame interschimbabile, mandolina devine un accesoriu versatil, potrivit pentru tăiere julienne, răzuire brânzeturi sau feliere clasică.

Fabricată din oțel inoxidabil sau plastic rezistent, este ușor de curățat și durabilă, iar unele modele includ protector pentru degete și recipient colector, pentru un plus de siguranță și confort.

 Beneficiile principale

• Tăiere rapidă și uniformă a ingredientelor

• Ajustare grosime pentru felii subțiri sau groase

• Lame interschimbabile – versatilitate maximă

• Materiale premium – inox sau plastic rezistent

• Siguranță sporită – protecții pentru degete și tăviță colectoare

• Potrivită pentru uz  profesional

Specificatii:

• Material: inox
• Lungime: 36.5 cm
• Latime: 11.5 cm
• Producator: Contacto- Germania

Razatoare mandolina - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!